从原料、树龄来区别

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

古树红茶是采用百年以上树龄芽叶野生古树原料加工而成。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。

从干茶外形（条索）区别

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。

从香气区别

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

野生古树红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到十几泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。

从口感韵味区别

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

普通滇红口感单薄（水味重），一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。

从叶底方面鉴别

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。

普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

上好的滇红，须以云南古树、传统工艺制成，才能呈现那滇红「香、甜、顺、滑」的绵柔滋味。

而茶香记的中原红，选用了凤庆高山茶区海拔1600米以上、树龄300年以上的古树，于2018春季采摘。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

相比一般的滇红：浓香甜郁、略带苦涩之感，凤庆当地大叶种非常适合做红茶。

如何鉴别野生古树红茶和普通滇红茶？

做出来的茶，浓鲜香甜而苦涩味很低，为其他产区所不能及。

值得茶友们品评鉴赏。

冲泡方法：

茶器：白瓷盖碗、紫砂壶均可（120ml）

投茶量：干茶3g

泡茶水：纯净水、山泉水

水温：95℃左右均可（100℃沸水无恙）​​​​