也不知道为什么突然就想写下这篇文章了,只是觉得感慨吧。茶,被誉为中国三大健康饮料之首;其他人我不知道,我只知道我喝茶的目的就是为了健康。如果它没有了它该有的功能,那它的存在还有什么意义;如果纯粹是为了玩概念,而实际上却没有任何作用,这样的谎言又能维持多久?
近几年,普洱茶市场越来越火爆,谁都想在在这里面分一杯羹,自然,一个东西的山寨版越多,也就说明它的名气也就越大。可在这个市场里浑水摸鱼的假大师,假茶商商再说,至少也得是真的茶产品拿出来吧。可是偏偏就有些不良商家随便拿点树叶子来冒充茶,这就有点说不过去了吧。

话说这什么东西都要跟“野”字沾上边,它的价值一下就太高了许多,就好比野生虫草、野味等等;这些东西先不说它的实际功能有多少,对人体益处有多少,只要听到这些代名词,似乎心里也要舒服许多啊。其实茶也是一样,这么些年,什么纯料、古树、单株好像被商家玩烂了一样,开始要找点新鲜概念来刺激一下消费者的多巴胺了。当然,这个时候“野茶”也就应运而生了,一下市场上便多出来了许多野生单株、野生古树等,反正消费者也不会真的去实地考察的,故事随便编编,再在朋友圈配上一张野生茶树图片,自然信得人一大把了。下面我们就来看看现存市面的野生茶有哪些,我所介绍的是我所亲自见到的,或许市场还有很多,我们就不一一讨论了。
首先我需要给大家介绍一下什么是野茶,茶树分为野生型茶树、过渡型茶树(目前所发现一棵邦威大茶树相似于过渡型)、栽培型茶树;其中野生型茶树有分为:野放型和人工驯养型,而没有经过人工驯化过的茶叶是不能喝的,当然非要有人愿意去当小白鼠也是可以的。


这款茶是当时我的师父特意做出来让我们比较的,没有驯化过的野茶,鲜叶无绒毛、无锯齿、茶芽如竹笋般长势;毛茶开汤之后,香气沉闷,滋味微甜,无苦涩味。除了拿来做教学用品,说实话,这样的茶,我是不敢喝的。


野茶多出现在临沧方向,这款茶咋一看怎么还有点像月光白,不知道有些商家有没有把它当成白茶卖;我没有见到鲜叶是什么样子,也不便评判,但是干茶非常明显,一股刺鼻闷香铺面而来,久久不能散去,我想这款茶卖故事也不好卖吧,但是它还偏偏卖的死贵,你说气不气人。由于没敢喝所以没有开汤泡是什么样子,但是有干茶实物也方便茶友们在买茶的时候好鉴别。


不得不说,这款茶(准确的说不能叫茶)就更生猛了,上面两款还能稍微沾点边,这款不知道是什么植物的叶子,直接就被做成茶出现在市场上,出现在消费者的们面前;仅仅就是因为长得像吗,而基因里没有半点茶的基因啊,这样的东西一个敢卖,一个敢喝 ,不得不说真的佩服那些喝茶大佬们!
野生茶有微毒,喝多容易导致腹泻,建议朋友们不要轻易尝试,难道好好活着不好吗?而且野生茶的氨基酸、多酚类含量都明显比栽培型茶树的少,我们是在犯不着去干这种吃力不讨好的事情。
(责任编辑: 头茶)

