改革开放的大幕拉开后，绵延上千年历史的普洱茶产业再次迎来新的机遇与飞跃。

　　1984年，22天完成熟茶发酵转化技术出现，现代普洱熟茶由此开端，奠定了批量生产走出大山、走向世界的基础。

　　上世纪90年代后期，李晓倩家也加入到了制作普洱茶的行列。从小规模的作坊开始，她至今仍对土灶、柴火、大铁锅等记忆犹新。“茶叶杀青的火候和所有炒制过程都由爷爷和爸爸手工完成。”说着，她眼眶泛泪。

　　事实上，小的时候李晓倩并不喜欢茶叶，因为总得帮忙施肥、拔草、采茶，童年的玩乐时光都被占用了。而且茶叶本身也是苦的，辛苦与苦涩相加，那时对茶就是一个感觉——“不理解、不在乎、不喜欢”。

　　“庭有枇杷树，如今已亭亭如盖。”就像这句古文说的，数十年过去，当李晓倩再回首，才发现当初甚至于有些憎恨的茶树竟陪着自己一起长大了。

　　抓不住的时光以被具化的枝丫记录下来，苦涩终沉淀在了每一片叶子上，释放出只有经了岁月才能品出的芬芳。

　　于是，当年那个讨厌茶叶的女孩也终于成长为了一个地地道道的普洱茶人，并一生与茶联结，和普洱共振。

　　她笑着告诉记者，内心深处还是觉得家乡的茶叶最香、茶味最足，即便喝过了天南地北、五湖四海的好茶，依然坚定这份初心。

　　问其原因，她说也许是普洱茶技艺或记忆，亦或是因为那个叫“情怀”的词语。

　　云南网记者 龙彦 李星佺/文