6月15-17日,台资企业横县桔扬茶业公司举办主题为“花香时节,来茉莉花都喫茶”的2017夏季茶饮研讨会,邀请40多家著名茶饮企业的56名客户来到“中国茉莉之乡”----广西横县,共商花事茶事,共叙茶人茶情。
研讨会组织客户进行了茉莉花采摘体验、茉莉花酿制作体验、茉莉花茶窨制体验、茉莉花茶品茗体验活动,使客户亲身参与到茉莉花茶制作的全过程,对桔扬茶业公司“产品质量第一、客户至上”企业宗旨和“专注细节、追求完善”企业精神有了直观了解,增强了合作共赢的发展信心。
研讨会组织开展了茶文化的学习,桔扬茶业公司总经理特别助理给客户分享了桔扬茶业公司独到的茶饮品制作789定律、黄金定律,拓宽客户制作茶饮品的思路;分享了辨别和品评一、三、五窨茉莉花茶的方法和三分五感的品茶方式,给客户普及了茶文化和茶道的知识,增进了对中国传统茶文化的了解。
研讨会组织进行了现代茶饮品的创意制作比赛,客户利用桔扬茶业公司提供的以未来产品为主题的六大系列饮品,现场进行现代茶饮品的创意制作,由知名茶饮连锁研发企业代表组成评审小组进行评判,评出了一、二、三等奖,使客户掌握了现代茶饮品的冲泡技艺,激发了客户开发现代茶饮品的兴趣。
据了解,桔扬茶业公司是横县第一家台资茶业企业,公司于 2002年3月开始动土兴建,总投资1433万元,引入台湾先进的制茶理念和工艺,生产各类花茶和茉莉花茶,年产量达到 1000-2000 吨,公司自有918亩有机茶鲜叶生产基地和160亩有机茉莉花生产基地,年产有机茶44吨,生产的有机茶获得了美国和欧盟的有机证书,产品远销美国、日本、欧盟等国家。公司还根据国内饮料行业的发展趋势从事饮料用茶、茶饮料的研发。(中国台湾网广西南宁市台办通讯员 黄旭升)
(责任编辑: 头茶)