​​香泉一合乳，煎作连珠沸。

时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐生烟翠。

尚把沥中山，必无千日醉。

茶从离开茶树那一刻起

就期待着与水相逢

水唤醒茶，茶成就水

水包容茶，茶激荡水

茶因水而重生，水因茶而丰润......

茶与水的缘

许是因万年前溪边婆娑的小树

此时才牵手相随

水与茶的份

许是千年前嫩叶上留连的珠露

今朝才倾身相许......

一杯干净的水，在放入几片干枯的叶子之后

渐渐散发出清淡的香味

水使叶子舒展变的丰腴

叶子让水散发出清淡迷人的香味

也许这就是茶与水之间的缘分吧.....

唐代陆羽在《茶经》中有云：其水，用山水上，江水中，井水下。此为煮茶之道。

通常所说的“水为茶之母”，讲的同样是好水配好茶的沏茶之理。

事实上，在沏茶之外，水也默默眷顾着这南方嘉木。

水参与了一片茶叶的一生，水哺育了茶，水塑造了茶，水圆满了茶。