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闲情人生,古人品茶的智慧

时间: 2019-01-16 09:27 来源: 内容来自于网络 作者:
古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个″品″字,

​​​偷得浮生半日闲

 

“寒波澹澹起、白鸟悠悠下”特别喜欢一份闲暇时的美丽,仿佛时光的白鸟轻轻来过的脚步。

偷得浮生半日“闲”!这样的“闲”更有一份闲情之妙。

闲时的一个打盹、闲时的一杯香茗、闲时的一份清幽,闲时的一本书、一段文字,都仿佛在静夜里开放的昙花般,悄然、美丽,不知不觉。

“人闲桂花落、夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。”这闲更加闲逸出尘,静美精贵了。所有的动皆是因这“闲”更禅意、更精妙了。

如果说王维的诗如画,那么这分闲就是画的留白,比如,他的另一首《青溪》中的“我心素以闲、清川澹如此。”也是因这一闲字更显味道与意境了。

品茶:一曰得趣

 

饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。

饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;

火以木炭为上,火候以状如"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣"的三沸水为好。

品茶:二曰得神

 

《神农食经》上记载:"茶茗久服、令人有力,悦志。"其意思是饮茶能使人精力饱满、兴奋愉悦。饮茶的妙处在于清虚和睦。

它崇尚简质恬淡,不迎合世俗的习气,而在于申明"无我"的意识,帮助人们"洗胸中之积滞、致清和之精气",给人以一个自信而含蓄、祥和而清丽的文化氛围。

品茶:三曰得味

 

饮茶最讲究的就是一个"味"字。在我国宋代,人们饮茶有一条法则,谓"新茶、甘泉、器皿干净为一;天气景色宜人为二;风流儒雅、心性相同者为三。"

这就是说,努力做到茶要"新、香、纯",水要"清、洌、甘",茶具要"小、雅、古",环境要"清、朴、静",才能得其真味,领悟其"清高"之道。它还要求随季节时序的更替而选择搭配茶叶和茶具。

品茶:三曰得味

 

闲有一份宁静的贵气,是多少飘摇的浪漫,与浮华的尘世终究的追求,一份闲淡、一份闲情、一份闲雅、一份闲致,都让我们的心回归,回归那一个“闲”字所带来的种种意境与美好之中。

闲是一份“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”的优雅;

闲是“举杯邀明月、对影成三人”的奢华;

闲是“说寂寞是秋的清愁、说是辽远海的相思。”的忧伤。

闲是静静的美、静静的幽,寂静的凝思、默默的欢喜,是物我两忘的境界。

 


(责任编辑: 头茶)
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