关于茶的起源这一命题,很多悉茶的朋友第一反应便是:《神农本草》里头的“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。说明茶的出现早在四五千年前的上古时代便有了,认为先有人的发现,后才有茶的出现。
然而,唯物主义有句定论:物质,是不以人的意志为转移的客观存在。我们大概是下意识地认为,人乃万物之灵,自然优于万物的生长。
说到一个物种的起源,我们自然得把它从我们脑海里的人类文明放回到自然界里。自然界的发展史是浩瀚无垠的啊,从几十亿年前的太古代到出现人类文明的新生代,我们也仅能以一些小小的化石窥见到地球的皮毛而已。那么,茶,在这漫长的时间长河里又处在什么位置呢?
茶起源于何时?尚无相应的化石可以表明,但按植物分类学的方法,可以追根溯源,先找到茶树的亲缘。茶树所属的被子植物,起源于中生代的早期;双子叶植物的繁盛时期,都是在中生代的中期;而山茶科植物化石的出现,是在中生代末期白垩纪地层中;在山茶科里,山茶属是比较原始的一个种群,它发生在中生代的末期;所以,据植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了。这是一个怎样的时间概念呢?据已发现化石表明,最早出现的猿人距今也就两三百万年。六七千万年前的白垩纪还是恐龙主宰着地球的年代呢!
另外,中国,作为茶的原产地,对茶的发展与文化传播都起到了至关重要的影响!随着时代的发展与更新,我们更应努力地为这片茶的故乡留住茶的本真和味道,毫不犹豫地为中国打出这张闪亮的名片!(作者:博茗转载请注明)
(责任编辑: 头茶)