英国有一个说法:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”从维多利亚到新时代,随着世界文化的大融合,英式下午茶由大不列颠三岛传遍整个世界
今天的下午茶在一点种就拉开了帷幕,在一个学校读书的孩子妈妈们,相聚一起,享受一段下午茶时光
17世纪时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。
古往今来女人们总喜欢在聚会分享心得,无论是生活上的趣事,诗词歌赋的见解,还是对美的欣赏
红楼梦 里海棠诗会由“才自精明志自高”的三姑娘发起, 宝钗以“含蓄浑厚”得冠,黛玉以“风流别致”居次;雪天诗会,宝琴、岫烟、香菱等人也加入其中这一回的踏雪吟诗。大观园的女人们,有时在午后的诗会上喝个酒行个令,有时夸夸谁家姑娘好看,偶尔也将唱戏的叫来一块儿乐呵。在百无聊赖的生活里,女人们拉起台子搞得的诗词酒会无疑是件快乐的事
还有玛丽皇后下午茶。在19世纪40年代玛丽王后的宫闱里,当时那些贵族太太们享用完午餐后,便为怎么样打发晚餐前的漫长下午而犯愁。贵族们天天以“下午茶”的名义聚在一起。贵妇们则又多了一个展示华美衣饰的机会和场所
今天煮了一大壶90年代老寿眉,充满茶香的空间里,伴随着一曲《寂静的天空》在舒缓的旋律下中,选一份自己喜欢的精美甜点,随意的说笑交谈,手边就是一杯热热的茶。时间就在这样柔软的时光里偷偷的流走,将要到晚饭时间大家都不想散去
我们总是忙碌,有时“偷闲”把心中的事放下来,约三五好友,找一处安静的所在,即使在现实生活中忙得昏天黑地,我们也可以在一段柔软的下午茶时光中,让紧张的灵魂松弛下来,去寻找,去体味更多的幸福
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