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自古以来，茉莉花与茶叶，都有着不解之缘。

根据汉朝《史书》记载，茉莉花最早起源于古罗马帝国，通过海上丝绸之路到达了古波斯、天竺，又随着印度佛教被传到中国福州。

问茶｜茉莉与茶，有何缘分？

在唐朝时，茉莉花就被人们认为是「清纯、贞洁」的象征，它的花语也正是如此。

其实，茉莉还有一种更加浪漫的释义：「莫离」，「送君茉莉，请君莫离」。

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相传织女升天而去，江南女子多簪素奈（茉莉）以纪念。

于是每年七夕之夜，福州女子会在沐浴更衣之后乘坐游船出巡，沿途向河内和岸上抛洒茉莉花祈福，意为「茉莉·莫离」。

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那么，茉莉与茶，究竟是从什么时候开始有了相遇的缘分呢？

在宋代，古人兴起了把香入茶的热潮。

在几十种香料茶中，茉莉花拔得头筹，成为当时占比最多的香料茶。

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由此，福州人开启了窨制茉莉花茶的篇章。

茉莉花香与茶香相互融合，被人们冠以「窨得茉莉无上味，列作人间第一香」的美誉，深得世人喜爱！

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到明清时期，茉莉花茶更是被列为贡品，慈禧太后对其偏爱，时常将其作为礼茶赠予各外国使节。

延传至今，茉莉花茶的味道仍是茶人心坎上的传统中国茶味。

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茉莉与茶，相配益彰。

闻之花香萦绕，百转千回，鲜灵持久；品之甘甜可口，芬芳弥留，柔嫩鲜爽……

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