传说洞口曾有“神茶”,有年春天,一群妇女结伴上齐头山采茶,其中一人在蝙蝠洞附近发现一株大茶树,枝叶茂密,新芽肥壮。她动手就采,神奇的是茶芽边采边发,越采越多,直到天黑还是新芽满树。次日她又攀藤而至,
传说洞口曾有“神茶”,有年春天,一群妇女结伴上齐头山采茶,其中一人在蝙蝠洞附近发现一株大茶树,枝叶茂密,新芽肥壮。她动手就采,神奇的是茶芽边采边发,越采越多,直到天黑还是新芽满树。次日她又攀藤而至,但茶树已然不见,于是“神茶”的美谈就传开了。50年代曾有茶叶工作者,为调查六安瓜片茶树品种资源和生态环境,冒险攀登探洞,见洞内蝙蝠粪便厚积,松软如绵。蝙蝠栖居石缝深处,白天很难见到,但静坐洞中却时而能听到蝙蝠飞翔之声,如风似涛。洞口有野茶一丛,有人说为蝙蝠衔籽而生,无从断定。
六安瓜片产区位于大别山东北麓,属淮河流域,年平均温度15℃,年平均降水量1200~1300毫米,土壤ph6.5左右,多为黄棕壤,质地疏松,土层深厚,茶园多在山坡冲谷之中,生态环境优越。
五莲山神茶的传说
在鲁东南中部绵延的群山众巅间,有五座相连的大山,这就是五莲山。相传,很久很久以前,五莲山叫五朵山。
一时,过海八仙路过五朵山,但见山高入云,千奇百怪,然不见半点绿草,经向山神询问。知此处有火龙作孽,五朵山周围天旱地裂,草死木枯,颗粒无收。百姓无以度日,远走他乡。八仙闻听此言,决计除怪治山,造福生灵。经过八仙们努力,五朵山上便山花烂漫,草木丛生,硕果累累,鸟语花香。
八仙走后,山神便欢喜地满山巡视,行至五莲山顶,他望望一块直插云霄名叫天竺峰的巨石,便沿石向上攀去。行至天竺峰腰际,一低头,发现一粒核桃般大小的种籽裸露在石缝,未见发芽。山神想把这粒种子拿出来种到别处,可他的手伸进石逢,离那粒种籽总差半指,无论如何也拿不出种籽。无奈何,山神只得到别处捧来一些黄土,将种籽埋了,又巡山去了。
八十年后,这粒种籽破土发芽,从天竺峰半山腰的石逢里钻出来,长成一株碗口粗的野茶树。遥望此树枝繁叶茂,近闻此树清香扑鼻。当地人称其为“神茶”。山神为了防止神茶倒下,就用土石仿照自己的手重塑了一只“手掌”。手掌的二指与三指将神茶树牢牢箍住。人们为纪念山神,就将此掌称为“仙人掌”。几千年过去了,这只手掌依然还清晰地留在树下托着神茶呢!
到了明代万历年间,四川高僧心空和尚云游五朵山,只见五朵山水秀山明,峰峙壁立,禁不住惊叹大自然的神奇造化,赞不绝口“天赐我风水宝地也!”因而造庙定居下来。
不久,万历皇帝(明英宗)的母亲李皇后因患眼疾,双目失明,汤水不进。宫中御医看遍,却无人能治。神宗心急如焚,张榜天下:有能治愈者,赏黄金万两,赐官一品。心空久研医道,精通医术,云游中曾治好不少疑难病症。他早知道神茶来历,于是冒险攀上悬崖,采来几枚叶片,配成药方,带着药方赶赴京城,为皇后治疾。一剂药服下,李皇后便觉胸阔气畅,食欲大振,双目发痒。三剂过后,李皇后盲眼复明,顾盼自如。神宗大喜,传下旨意:耗银万两,敕建五莲山护国万寿光明寺。一庆母亲眼见光明,二祝母亲长寿万年,三求明代江山永固,四改五朵山为五莲山。
寺院建成后,心空不愿为官,便留在寺中当了主持。心空广收门徒五百名,整日梵香诵经。五莲山上香雾缭绕,好不兴旺。数年后心空圆寂,后世寺院主持立有规矩:每日采神茶一片,熬制成汤,供奉心空。他人未经许可,不得采摘,否则寺规处置。众僧每次闻其清香,无不垂涎。由于神茶不仅有三德:“坐禅时通夜不眠,满腹时帮助消化,茶且不发”,而且祛肺痢、保健康、护齿明目、 解渴生津, 增长善根。因此饮茶便成为禅门修道的最好辅助。后僧人广泛引种,精心栽培后,采撷嫩芽炒制禅茶,既可供寺院僧人饮用,又可招待施主或做为结缘礼品。一时间人们争相到寺院求取禅茶。
六安瓜片又名“神茶”的传说
六安瓜片名字的由来你知道吗?爱茶之人大多都听过绿茶六安瓜片的名号,作为中国名茶之一,六安瓜片的历史并不算久远,六安瓜片的起源大抵可以追溯到1905年左右。它的产地是在六安、金寨、霍山三县之毗邻的低山丘谷一带。之得名于六安瓜片,虽然民间的说法不少,但是官方的认定是因为瓜片原产地是集中在齐头山一带,因为当时属于六安管辖,也就是现在的金寨县,所以得名为六安瓜片。
齐头山是大别山的余脉,海拔超过了800米,与江淮丘陵相连,几千里之外就可以见到她巍然兀立,如天然面屏。关于绿茶六安瓜片,还有一个“神茶”的说穿,因为当地有的山南坡上有一个石洞,是在人迹罕至的峭壁之上,这里有大量的蝙蝠居住,所以也称为蝙蝠洞。
一年春天,妇女们结伴上山采传说洞口里的“神茶”,,其中一人发现蝙蝠洞附近有棵大茶树,枝叶茂密,新芽肥壮,她动手采摘,却采摘越多,但是次日再寻就不见任何踪影,所以民间流传的“神茶”一说就不胫而走。在50年代,也有茶叶工作者,为了调查六安瓜片的生态环境,保险攀登上了这蝙蝠洞,只见到洞内粪便堆积,松软如绵,静坐能够听见蝙蝠飞翔之声,但不见任何一蝙蝠。
于是乎,有人就流传出,这洞口的“神茶树”,乃是蝙蝠衔籽而生。当然,我们只能听着故事而一笑置之,不过在细品绿茶六安瓜片的时候,勾勒出这样的画面,那又是另一番韵味了。
(责任编辑: 头茶)