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一撮茶，一点开水，你就有一杯热腾腾的茶了。
　　吃的东西，都会拉出来，喝的东西，都会尿出来。所以饮食这玩意，圣人虽也把它和男女并谈，却绝不认为它高雅。
　　我说了，柴米油盐酱醋茶，茶是俗事。
　　却偏偏在日本，这俗凡的一撮茶，竟做了一篇大大的文章。登堂、入室、脱凡、成道，就成了茶道。以致今天，茶的母国，有无数有志者，难以掩藏心中的不平，想发展出我们中国的茶道，另开天地。
　　中国茶人希望开辟茶道的心愿是好的，但是从历史和经济的因果来看却绝无可能。大家喜欢茶，买一点回去随便喝喝就好。想搞中国的茶道还是洗洗睡吧。
　　说这话，不是长他国志气灭自己威风，恰恰相反，日本茶道的发展本身，才是畸形时代的一个怪胎，对中国来说，就像一个笑话。　　

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中国茶大概在唐代就去了日本，唐宋时代，留学僧们把茶、茶具和寺庙饮茶的仪式带到了日本。其中包括茶人最喜欢的天目茶碗和点茶之法。然而在几百年里，喝茶这事儿，也并没有风行起来。反倒是在几百年后，仿佛一夜之间日本茶人频出，茶道也在那时成形，并且流传不断。成为今天日本国粹之一。随着前些年日本商人而传到全世界。　　茶道大兴时代，一个你想不到的现象是，当时所谓的大茶人，天下三大茶人，全是一个地方的——日本堺市人。而且这三大茶人的出身也惊人的一致：他们的出身全是商人。
　　很奇妙吧 ？这样一种高雅的艺道，并不是从文人、从贵族那里流传出来，而是由三个商人搞出来的。而其中集大成的就是堺市商人的儿子千利休。
　　茶道活动最重要的重点一直都不在于茶，而在于创造一个鉴赏茶具的氛围。对席间每一个小小茶具，都大家赞赏。而几乎无一例外，这些茶席上的差距其价值都十分高昂。

历史上，那些最昂贵的茶具，无一例外都来自中国，来自中国的茶具在堺市这里被大商人垄断购买，并在一些刻意布置的茶会上，在使用过程中展示呈现给来自日本列岛的大名、将军和富商。换现在的说法，就是体验式营销了。

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茶具昂贵的原因，首先是中国出品碾轧一切的品质优势。在日本南北朝时代，这是中国元末明季，是中国瓷大爆发的时代。青瓷和、铜器、木器，正是完全碾压。受到上流社会欢迎不在话下。 

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古代朝鲜饭碗。在千利休引导的日本茶道改革中，这种碗被引进，当做中国茶碗的替代品。可以了解同时期东亚各国在陶瓷方面的技术和原料差距。

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另一个原因则是海禁。有明一代中国海禁最严，咫尺的日本也很难得到来自中国的优质货品。贸易从最早的堪合贸易到后来的海盗贸易，其实就是一种中方严控下的紧缩。严控导致了贸易成本高昂、物品稀少，世界史的大商人垄断茶具成为可能，也由此加剧了日本茶具的价格飙涨。　　

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来自中国的茶具价格甚至可以高到价值几十万石米。这远远脱离了一般使用具的范畴，其价格的发展模式，和荷兰郁金香花球的热潮差相仿佛。日本国内为茶杯而发起的战争，也不鲜见。织田信长的名物狩，更是通过战争聚敛和毁坏了多少以茶具为核心的财富，而无数大名、将军乃至皇家的财富，更是以中国茶具为主要或者重要的组成部分。

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有时我想，假如当时明政府获知这样的信息，是否会开放海禁，发动官方贸易，送大量茶馆茶罐到日本？为了这事，是否会给日本政治和经济以重创？
　　

这样的历史是一个啼笑皆非的故事，茶道不过是一些商人搞出来，售卖来自中国奢侈品的体验营销，这些茶会一办就是几百年，就成了文化。

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