想让您的孩子学泡茶，看完这篇就学会！

△茶都茗园 泰和祥茶空间

客至莫嫌茶当酒，山居偏隅竹为邻。宾客临门，备上好茶，以好水而沏，茗香四溢，顿时轻松恬静。

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△孙达 浙江大学茶学硕士 全国茶艺技能竞赛优秀指导教师

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客来敬茶是中华礼仪之邦传承下来的美德。

学茶的孩子，品德、心性都坏不到哪儿去。

在茶文化的熏陶下，学会与人为善、以礼待人，任何情况下，镇定自若。

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今天我们就邀请了孙达老师和两位可爱的孩子，一起为大家示范，作为“小主人”应该如何为来访家中的客人泡一杯可口的茶汤。

1.赏茶

冲泡前，将干茶放入茶荷，请客人观茶干茶。

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2.摇茶香

将干茶放入盖碗后，加入少量水，扣上碗盖后双手合力摇动盖碗，此过程中茶叶快速地吸收水分，叶片舒展。

然后，可将盖碗微开一个小口，供客人品闻茶香。

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3.冲泡

冲泡时需把握好茶水比，这里采用悬壶高冲的手法将开水注入盖碗。

为的是茶叶在汤中翻滚，更好地激发茶性。

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4.公道分茶

将滤网放到公道杯上，盖碗微开小口，将茶汤缓缓倾入到公道杯当中。

卸下滤网，再将茶汤分入品茗杯中。

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5.侍茶

双手将品茗杯放至客人桌前，恭敬地伸一下掌，道一句：“请用茶。”

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茶道礼仪与中华礼仪一脉相承，孩子在沏茶、敬茶时，以茶润心，事茶养礼，在潜移默化中学会了专注、恭敬、精俭、尊敬自然。

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使用盖碗泡茶，是每个茶者成长阶段必须拥有的技能。

当你学会使用盖碗后，泡茶的信心和趣味都会跨上一个台阶。

对于年纪小的初学者来说，怕烫应是学茶的最大门槛了，一只轻巧不烫手的专业盖碗，是为必备~

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所以我们在寻新手盖碗时，就把「防烫手」放在了第一位，其次才是颜值。

四方如意盖碗，就特别容易上手，对初学者，特别是手小的茶者来说，最适合不过了~​​​​