喝茶的缘由千千万,不管你是爱其“香”还是其“味”,都绕不开茶的有用性:养生保健。
问茶|红茶有多好,你应该知道!
茶之所以具有养生保健之效,是因为茶叶里含有多种人体所需的微量元素。
它们以有机物的形态存在,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、多种矿物质和微量元素等。
问茶|红茶有多好,你应该知道!
要想了解红茶的保健功效,我们先来看看红茶中的主要的有机成分:
红茶中最主要的药用成分,具有增强毛细血管的弹性、抑菌、抗辐射损伤等作用。茶多酚中的儿茶素,经酶促反应生成的茶黄素、茶红素,具有良好的抗氧化作用。
问茶|红茶有多好,你应该知道!
茶黄素吸附力特别强,是红茶生理活性物质,能调节人体新陈代谢,促进脂肪燃烧,是茶中的“软黄金”。
冲泡红茶时,建议采用沸水快冲,可以更好的促进茶黄素的释放。
问茶|红茶有多好,你应该知道!
暖胃养胃,首选红茶
红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶作用下会发生酶促氧化作用,这些氧化物能消炎、保护胃粘膜,从而养胃暖胃。
问茶|红茶有多好,你应该知道!
中医认为“养生之道,贵乎御寒保暖”。而红茶甘温暖胃,可养人体阳气,天气闷热,红茶可谓此时理想的养生饮品。
问茶|红茶有多好,你应该知道!
(责任编辑: 头茶)