喝茶容易饿的生理原理到底是什么呢？

不少刚开始喝茶的茶友都会感觉喝茶之后特别容易饿。尤其是在饭点之前不久喝茶，饥饿感不是一般的强烈。喝茶为什么会容易饿呢？

通常问到这个问题，一般人会给你这样的回答：因为喝茶助消化嘛。但是，我们又不提倡吃完饭后马上喝茶。

那么，喝茶容易饿的生理原理到底是什么呢？

一、喝茶的饥饿感是怎样产生的？

首先，我们说说茶里面有哪些物质导致了饥饿感：

1、茶多酚

茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%，是茶多酚的主体物质。

2、咖啡碱

茶叶中含咖啡碱大约为3.5%左右，同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。

3、有机酸

茶叶中富含有机酸，如：苹果酸、柠檬酸等。品茶后，这些有机酸参与身体的代谢，使得身体的酸碱处于平衡状态。

4、维生素

茶叶中富含维生素C、B类、E、A等，以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克，而生茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。

以上这些物质，都是能够更明显地刺激胃酸地分泌，加快肠胃的蠕动，加速消化系统代谢的。

所以，当我们喝下的茶达到了一定量，这些物质就会刺激肠胃，让我们比正常情况下要容易饿的快了。

注意，这些物质大多也是较为细嫩的茶芽中含量更丰富的。

二、哪类人喝茶更容易肚子饿？

一般来说，人的生理活动能量直接来源于血液的血糖，血糖来源于小肠等消化器官从食物中获取的营养物质。

女性的生理特征决定：她们对铁元素的摄入需求量要高于男性，而很多人又很难做到真正的营养均衡。

很多女性对食物的摄入量会低于男性，身体的血糖浓度就不如男性高。

所以在一定条件下，同样是喝茶，女性会更容易感到饥饿。

三、喝哪类茶不容易感觉饿？

喝茶容易饿，这跟选择喝什么茶当然也有关系。

从养生的角度来看，相比乌龙茶、黄茶、白茶或是没有发酵的绿茶和花茶，红茶，安化黑茶，熟普都是全发酵茶，性质会更温和。

茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性叶随之减小。

而且全发酵茶中所含的膳食纤维具有调理肠胃，清肠胃，改善肠道微生物环境的作用。

四、怎么喝茶更适合：

1、不饿的时候（饿的时候还喝茶？只能说明你太爱茶了）；

2、不撑的时候（撑的时候喝茶，不利于食物的消化）；

3、饭后一小时（一般这个时候食物消化得差不多了，血糖浓度也比较正常，喝茶不会有太大影响）

4、选择适合自己体质的茶类（容易感到饥饿的人尽量避免喝茶多酚、生物碱含量高的茶，例如天尖茶，生普。建议选择喝口感更加柔和的千两，茯砖，熟普）

5、适量喝茶（每次喝茶不要喝太多、太快，以免饥饿来得猝不及防）

最后来说，喝茶的时候也可以配上一些小茶点，这样既能享受茶与食的美味，也不容易感觉到饿了。