经常有人说:“绿茶伤胃,红茶养胃”!这句话到底对不对?答案一定是:no!在六大茶类中其实没有哪一款茶是完美的,或者说哪一款茶是最不好的,喝茶首先是根据口感来判断自己是否喜欢,然后去尝试喝,喝完之后身体是否舒服,以上两个条件都让自己满意了,才证明这款茶是适合自己的,今天主要讲述:绿茶是否伤胃的问题?分析如下:
1、 绿茶的特点
绿茶主要加工工序为:萎凋—杀青—揉捻—干燥。绿茶主要是通过高温降低了茶叶内部酶的活性,从而保存了茶叶翠绿的外形和鲜爽的口感,绿茶属于不发酵茶,茶性寒、茶叶内部茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素含量都特别丰富,具有清热解毒、提神、防辐射、抗氧化的功效。
2、 适宜人群
绿茶性寒,适合体热易燥之人,茶叶中的氨基酸具有舒缓神经、调节体温、使人产生心情愉悦之感,有去热、除燥之效,对于胃火旺导致便秘的人群或者经常在电脑旁工作的人群,经常喝绿茶会有很大益处,绿茶中的咖啡碱能刺激肠道分泌胃液,从而帮助消化,茶叶中的茶多酚具有消炎杀菌的功效,它们对肠胃有很大的改善作用,另外茶叶中的茶多酚、维生素也具有很好的抗氧化、防辐射的作用。尤为适合电脑一族。
3、 不适宜人群
寒性体质人群不适合饮用绿茶,比如:畏寒怕冷、手脚冰凉、脾胃虚寒等人群,绿茶茶性本寒,对身体会产生很大刺激,寒性体质身体会有些不适应,日常生活中,喝完绿茶,肠胃难受就是不适合绿茶最具体的表现,假如有痴迷于绿茶而又不想身体难受的人群,小编给你您们这些建议:
① 喝传统手工制作的绿茶,传统绿茶的制作工艺,一般在绿茶加工最后一道工序上使用碳火烘焙,碳火烘焙的绿茶,在碳火的烘烤下寒性会大大减弱,对身体产生的刺激也会减小很多。
② 喝第二泡茶,绿茶第一泡茶的营养物质是最丰富的,然而对于肠胃虚弱的人群,第一泡茶也是刺激最大的,想要肠胃不被伤害,可以倒掉第一泡茶,喝第二泡茶,它基本不会给肠胃带去过大刺激。
喝茶需根据自身体质选择茶类,对于热性体质、胃火旺的人群来说来说,喝绿茶就是养胃的,然而对于寒性体质、肠胃虚寒的人群来说,喝绿茶就是伤胃的,因此我们在日常生活中饮茶,要因人而异、看人喝茶。
(责任编辑: 头茶)