如果有人问，茶是怎么泡的，你会不会觉得这个问题特别傻？泡茶难道不就是抓把茶叶放在杯子里，然后用热水冲泡就行了吗？
泡茶可不只有热水才能泡！很多人认为，只有热水才能把茶叶的甘香印出来，茶冷了就不好喝，用热水泡过的茶确实冷了就不好喝。但是您知道吗？韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。
1杯冷泡茶=10杯热茶
冷泡茶是不是有些颠覆传统？但其实相对热水泡出的茶，营养成分都能最大限度地析出，口感一点都不涩，非常适合夏天饮用，不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。
冷泡茶怎么泡
冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，“冷水”与热泡茶中“低温冲泡”是有区别的。我们在用热水泡绿茶的时候，讲究水温不能过高，一般采用80°左右的水温冲泡绿茶，这样能保证茶的甘香醇甜的味道。而在冷泡茶中，冷水，可以是凉白开、矿泉水、纯净水，水温为常温状态，其中以矿泉水冷泡口感为最佳。一杯好喝的冷泡茶，不加糖就有自然的甜香，口感甘醇。
茶叶经过冷泡效力大涨，但是冷泡茶对茶叶的要求比较高，并不是每一种茶叶都适合冷泡法。用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。此外，发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更为芬芳甘美。绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡；发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气。
三步泡出健康冷泡茶▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
1、准备茶叶、冷开水（或矿泉水）、玻璃杯等容器。
2、水跟茶叶比例约50毫升比1克，这样的比例口感最好，当然也可以根据自己的口味增减。
3、静止室温时间2～6小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口（或过滤茶叶后放冰箱再冷藏）。绿茶的时间短一些，2小时就出味了，乌龙茶、白茶的时间要长一些。
提醒：
1、冷泡茶不要选择铁制的罐子，容易生锈，玻璃杯最好。
2、冷泡茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏，但不要超过24小时，但如果身体虚弱，不能吃生冷，那么建议不要放，室温冷泡2~6小时候就可以喝，也不要加冰块、薄荷和菊花这些性寒的东西。
3、冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶就不要喝了。从冰箱中取出冷泡茶后，应尽量在两小时内喝完。
4、如果喝惯了温热的水，可以先用冷开水泡茶，将需要的营养物质获取后再加温水，这样茶里的多种健康成分都喝着了。
5、体质虚寒的人不建议喝冰饮料，可以尝试常温水泡茶。
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茶叶经过冷泡后，降血脂、降血压、降血糖、降尿酸、护血管、防癌效力大涨，轻轻松松扫除中老年健康路上的一切障碍，夏天喝正好，有兴趣的不妨试试这种新喝法。
夏季用它泡水喝，不光养肝护肝、减肥淡斑，还能降血脂！
夏天有10多种养身的小东西
几块钱就能买到
不仅便宜还很管用
热水一冲喝就可以了
为了自己和家人健康
一定好好看看
第1种：荷叶泡水
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主要功能：荷叶具有平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用。
01
降三高
叶泡水喝，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有不错的改善，并且无副作用，适合长期饮用。
02
消暑利湿
炮制后的荷叶味微咸，属于凉性，具有清暑利湿的作用，对多种常见病均有一定效果。
03
保健作用
荷叶泡水喝对肝、脾、胃、心脏，都具有很好的保健作用。老年人可以拿它作为日常饮品。
第2种：食盐泡水
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主要功能：食盐除了调味使用外，还具有消炎止痛、镇定护肤的作用。
01
面部控油
油性皮肤的朋友，每天在洗脸的时候加入适量的食盐，轻轻摩擦几分钟，对油脂分泌过旺有一定的改善作用。
02
缓解胃部不适
肠胃不适时，喝一杯淡盐水，盐水会有效稀释胃酸，抑制肠道致病菌群，很快就可以缓解不适。
03
止鼻血消炎
鼻出血后，可用棉棒浸湿盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效，并且防止创面发炎。
第3种：枸杞泡水
主要功能：枸杞的保健功能很强，有补身护肤、护肝养肝的作用。
01
防治糖尿病
枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯，对糖尿病患者具有一定的疗效。
02
去除面部皱纹
枸杞有很好的抗衰老功效。经常泡水喝，可以延缓面部衰老，改善皱纹。枸杞所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类，对皮肤抗氧化也有很好帮助。
03
护肝养肝
枸杞中的多糖，对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。
第4种：柠檬泡水
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主要功能：柠檬VC含量比较高，具有抗菌、提高免疫力等作用。
01
预防高血压
柠檬水能缓解钙离子，促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
02
痰多咳嗽
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。痰多的朋友，多泡点喝吧。
03
预防肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
第5种：薄荷泡水
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主要功能：薄荷清凉润肺，具有提神解郁、消炎止痒等作用。
01
解乏解渴
薄荷水尤其适合运动后饮用，小小一杯就可以快速解渴，而且有助于新陈代谢。
02
改善肌肤
薄荷特有的多种茶萘酚酸，可以改善面部痘痘。另外平时经常喝点薄荷，对肌肤恢复会有更好的帮助。
03
预防口臭
薄荷叶，有健胃助消化、促进新陈代谢、增强体力、抗衰延寿、清热解乏等功效，还可以预防口臭，尤其对脾胃不和引起的口臭效果奇佳。
第6种：菊花泡水
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主要功能：菊花具有清肝明目、保护视力、解毒消炎等作用。
01
预防感冒，咽喉肿痛
菊花、金银花、茉莉花一起泡着喝，可清热解毒，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等。常喝更可降火，有宁神静思的效用。
02
消除眼睛疲劳
平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。经常玩手机的朋友一定试试。
03
防辐射
日常生活中，多喝菊花茶有助于防辐射。经常对着电脑的上班族，应该多喝菊花茶，这样能够抵抗电脑的辐射。
第7种：金银花泡水
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主要功能：金银花具有疏风止痒，杀菌利尿等作用。
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风热感冒
对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
02
皮肤瘙痒
喝金银花可以消除皮肤瘙痒。对于身上有皮炎湿疹癣的朋友，平时多喝金银花。
03
治拉肚子
金银花对多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等均有一定抑制作用，治拉肚子。
第8种：蒲公英泡水
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主要功能：具有丰富的胡萝卜素和维生素C，对美容、消除炎症都有不错的作用。
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祛斑淡斑
蒲公英中含有微量元素，能改善面部色斑。平时多喝点蒲公英，会更有利于斑点的消散。
02
治乳腺炎
蒲公英有消肿散结及催乳作用，对乳腺炎十分有效，内服+外敷效果更好。
第9种：西洋参泡水
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主要功能：西洋参具有滋阴补气、宁神益智的作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。
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抑制癌细胞
西洋参能够很好的促进各种蛋白的合成，对于身体抵抗力的提高具有非常重要的作用，能够有效抑制癌细胞的增长，起到抑制癌细胞的作用。
02
促进食欲
西洋参泡水喝之后，具有很好的促进食欲的作用。如果患有慢性疾病或者是肠胃衰弱的情况，服用西洋参具有很好的治疗作用。
03
补血养血
西洋参还能够有效的抑制动脉硬化的情况，同时还能够很好的促进血液之中红血球的生长，补血养血。
第10种：玫瑰花泡水
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主要功能：玫瑰花具有一定的减腰修身，美肤调经的作用。
01
修身减腰
玫瑰花茶，不愧为花茶中的极品。长期喝玫瑰花，可以解油腻，减少体脂肪的累积，同时还能补充植物纤维，让身体渐渐纤瘦起来。
02
经期调理
经期的调理是非常重要的一件事，不容小觑。许多女性都有痛经、经期不调的问题，通过喝玫瑰花茶，女性的气血会逐渐通畅，经期常见的气色灰暗、身体不适，会大大改善。
第11种：罗汉果泡水
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主要功能：罗汉果具有一定的消炎抑菌，清火败燥的作用。
01
咽喉炎
对于咽喉炎和气管炎的朋友，平时都可以用罗汉果花泡茶，会有不错的改善，每天2杯即可。
02
脚气、灰指甲
常喝罗汉果，可以缓解真菌引起的脚气脚痒和灰指甲。
03
去除口臭
常喝罗汉果，可改善口腔和食道环境，去除口臭，口腔异味。
第12种：决明子泡水
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主要功能：决明子具有清肝明目、提神、增强记忆力的作用。
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清肝明目
决明子中富含的元素，具有明显的清肝明目的作用。可治疗青盲、目涩、白膜、眼赤痛等各种眼疾。
02
降血压
很多茶品都具有降血压的作用，决明子茶也不例外。将决明子泡茶喝，可防治高血压。
第13种：三七花泡水
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主要功能：三七花具有一定的舒情解郁，活血化瘀的作用。
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去火气、解肝毒
现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁，火气很大的问题。长期喝三七花茶，可以让人的火气得到消减，起到去火气的作用。
三七花茶，对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用。很多人长期喝酒，造成肝脏负担过重，这都是可以通过喝三七花茶来缓解的。
02
去头屑
现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁，头痒头屑多。长期喝三七花茶，对头油发痒、头屑多等情况有不错的疗效。
第14种：黄岑泡水
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主要功能：黄岑泡水具有一定的解表疏寒，提高抵抗力的作用。
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体虚多汗
常喝黄芩泡水，可以解决气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。多用于虚表多汗，如外感风寒而汗出。
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增强免疫力
黄芩中富含多种微量元素（如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等）。黄芩泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。
第15种：山楂泡水
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主要功能：山楂具有一定的开胃生津、降血脂、利尿通便的作用。
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促进
山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。
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降血脂
山楂具有不错的降血脂的功效。高血脂的人，可以适当泡山楂水喝，会有很大帮助。
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利尿通便
山楂片泡水，还有利尿通便的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
（责任编辑： 头茶）
