茯砖由于其独特的工艺和特殊的品质，使其具有良好的营养保健价值，主要表现在两个方面：

 

1、降脂解腻并有良好的解酒作用，食油腻肉食饮之特别消食解腻，这也是西北边疆地区肉食民族特别喜欢茯砖茶的主要原因。若在酒足饭饱后品饮安化黑茶茯砖茶，或以茶佐食，令人有一种极为舒坦的感觉。

 

2、茯砖茶独具养胃、健胃、通便、利尿、解毒、除胀气等多种功效。在茯茶产地，人们一直有保存几片老茯砖的习惯，遇到有食物中毒、腹痛或痢疾的情况，人们习惯以茯砖茶代药，极为灵验。（温馨提示：茯茶具有较好的茶疗功效但并不能取代药物）