2019“百山百味”七彩云南庆沣祥正山古树茶发布会在京举办

上图专家论坛谈茶

      2019年4月21日，七彩云南庆沣祥在北京“我就是七彩云南”介绍云南活动中举办2019“百山百味”正山古树茶发布会。

上图七彩云南品牌创始人任怀灿寻茶（资料照片）

      七彩云南品牌创始人任怀灿、中国当代最有影响力的财经作家吴晓波、卫生部首席健康教育专家赵霖、主持人王刚等与茶相关的专业人士亲临现场，共同见证2019“百山百味”七彩云南庆沣祥正山古树茶的独有品质。

上图开场歌舞《神鼓祭茶》

      据介绍，1772年，大理喜州马帮杨氏成立了瑞贡京师的著名茶庄“庆沣祥”，以诚为本，以真立业成为百年庆沣祥不变的精神。今年，七彩云南庆沣祥寻茶团队沿着澜沧江行走，踏遍大雪山、哀牢山和无量山这三座茶叶的源头，以“真”为原则，从临沧、普洱、西双版纳三大茶区10万亩优质高山茶园，挑选出不同品性、味道和气质所孕育的“百山百味”，将真源、真树、真工、真心四个制茶核心传达给爱茶之人，并在此基础上，延续二百多年前先辈们所恪守的传承精神，让更多人喝到健康好茶。

主持人王刚请来自当地的茶农发言

      昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军在现场讲解了此次发布古树茶的标准，以解决“真”为关键点，从原料保真的方式方法、原料品控团队的专业化管理及生产的精细化保真操作、第三方机构的品质和溯源认知这三个路径进行展开。科学提出古树茶鲜叶级别上的“统级”概念，为古树茶的实际采摘、加工、仓储明确了方向。田军还谈到，七彩云南在理化、安全、微生物指标的要求上高于国标要求。在古树普洱茶产品销售过程中的产品流向管理，采用“一物一码”、“一品一码”的形式，赋予古树普洱茶产品唯一的“身份ID”，对每片古树普洱茶精准追踪溯源，将原料采购到终成品，及销售流向信息真实记录到数据库中，为消费者提供一个进行追溯的渠道，也为七彩云南庆沣祥十多年来的匠心制茶画上点睛之笔。

上图现场拍卖环节

      发布会论坛“论道·普洱茶”邀请到中国茶叶流通协会会长王庆；原云南省副省长、云南省茶叶流通协会主席陈勋儒；云南省普洱茶业协会副会长、普洱茶保健功效专家邵宛芳；卫生部首席健康教育专家赵霖；中国当代最有影响力的财经作家吴晓波及七彩云南品牌创始人任怀灿等人，就普洱茶在中国茶产业发展当中的状况、古树山头茶近几年的发展状况、普洱茶保健功效及其健康性、古树茶的投资价值、七彩云南茶业的未来发展等方面进行了深度交流。
      发布会最后，七彩云南庆沣祥拍卖了2005正山古树茶套装、作品贰号及2019大美云南正山古树春茶典藏装，所得资金无偿捐助给七彩云南留守儿童基金。(XH/张燕辉报道)

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上图2019大美云南正山古茶春茶典藏装