在人们的日常生活条件日趋提升的同时,时下养生的概念也是深入人心。
喝茶作为一件有益身心健康的事,自然是越普及越好,但是作为一些道行还不是很深的茶友,有时候对“如何泡出好茶”还是心存疑惑的!
「活」起来的水,才能泡满分的茶
「八分之茶遇十分之水,得十分茶;
十分之茶遇八分之水,得八分茶。」
水对茶性的充分发挥是至关重要的。 要得一杯好茶,普通人往往过于注重茶叶的挑选,而忽视了水质的选择;却万万不知,很可能因为糟糕的水质,而辜负了好茶叶。
饮茶必先煮水,水对于茶的影响深刻,上乘的水才能将茶的香气和口感发挥至绝佳。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
在这一点上,可以说我们与茶友达成了共识!也就是在追求好茶的同时,把泡茶之水的品质提升上来。
而对于泡茶的煮水器而言,陶壶无疑是既古朴美观,又具性价比之选,透气的陶质又能让水在呼吸间活起来。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
陶 壶 煮 水
|抗干烧|可急冷急热|耐看耐用|
这只素雅的煮水壶寻于景德镇专做陶壶的冯姐。冯姐说话、做事都实实在在,靠谱的人做靠谱的事,在得知我们要淘一只实用耐用的煮水器时,她便拿出了这个素净圆润的苏打釉陶壶。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
「这把壶是用上等的景德镇原矿陶泥做的,经1230多度高温烧制而成,抗干烧、可急冷、急热,安全环保。耐看、耐用!」
「活」起来的水,才能泡满分的茶
嘟 圆 饱 满
|苏打釉|莹润雅致|素雅古朴|
这款苏打釉煮水陶壶,圆润大腹的可爱身材,嘟圆饱满,形似苹果,更有平安寓意。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
· 苏打釉 ·
苏打釉,一种现代改良的陶瓷烧制工艺。
陶瓷无釉的素坯在烧制过程中达到相当温度以后,往窑炉内投放苏打粉或喷射苏打水,苏打蒸发时窑炉内形成特殊的化学气氛,使陶瓷坯体表面形成玻璃质釉层。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
壶身牙白,内外施釉,素雅细腻,双手摩挲,即可感受非凡质感。
壶外的苏打釉也是冯姐自家配制的,哑光的晶盐肌理,即保留了陶的透气性与古朴之感,又不失瓷的雅致与莹润。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
安全放心的煮水壶
|透气性佳|吸附杂味|不含重金属|
陶泥壶,虽不及金属壶烧水快速,但特有的微孔特性,透气性强,烹水煎茶时,能吸附汤水中杂味,使得茶汤口感更为绵软顺滑。
也因其不含重金属,安全放心,日常煮水,或是用作给小孩泡奶粉都是不二之选。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
「活」起来的水,才能泡满分的茶
看颜值,也要看实力
|细节赢家|容量足|保温性好|
蒸汽孔设计在壶身的口沿处,避免的蒸汽顶盖,倒水时,上窜的热气也不会意外烫手。
颇具设计感的流嘴,短流直注,出水流畅,断水利落。
「活」起来的水,才能泡满分的茶
壶整体容量为1.1升,注水到壶嘴处的可用容量达到800毫升,足以覆盖4-5人的茶席使用。
良好的保温性,避免了频繁烧水顾虑,保持泡茶的连续性。
·小提示·
电陶炉,炭炉均可放心使用。
须用米汤开壶,形成内包浆,以防渗水,延长使用寿命。
陶壶在干烧未冷却时,勿直接加入冷水,避免开裂。
(责任编辑: 头茶)

