之前看《圆桌派》的番外《圆桌讲究派》，里面有一段窦文涛和姜文以茶为引关于“讲究”这件事的争论。

窦文涛在节目里说：

“你说现代人也有现代人的讲究，但是那个概念不大一样，你比如说好多人现在讲究这个喝水。”

“我有几个小朋友，也是年轻人，玩普洱茶的，还不是说是上岁数的，好家伙，到了我们家，都不说我这茶叶不对，人家说您这水不对。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

△ 图源《圆桌讲究派》

自个在自个的车后座上，自己带着水，而且几种水。说什么茶叶得用哪种水泡。”

“你说这也不是今天这个新的讲究。你要品水，你说古人，按说也有这种泡茶，那个文人啊，骚客啊，什么专门得用某种，花上面的露水。 ”

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

窦文涛这番话一说，姜文立刻回他：你这讲究到头了。为此还进行了一番争论。

在节目里，窦文涛的“较真不是为了人懂，是为了过自己这一关”和姜文的“你要是想要方便，那就不能讲究”令人为两位博学幽默的话语一笑同时，不禁想到了另三个字“仪式感”。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

△ 北宋 《文会图》里文士环桌而坐 进行着茶会

纵观中国历史，历朝历代的繁文缛节何其复杂。有学者认为自周之后，中华步入礼仪崩坏的时代，又有现代人觉得，中国人已经丢失了仪式感。

是这样吗？

对于很多人来说，明面上的仪式感似乎缺失，但有些东西却通过茶这一介质保存下来。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

雅有琴棋书画诗酒茶，俗有柴米油盐酱醋茶。大到婚礼上的敬茶，小到接客的茶水。

明代郎瑛所著的《七修类稿》提到：

“种茶子下，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”

古人认为茶树只能从种子萌发成树，不能移植，故而历代都将“茶”视为“忠贞不渝”的象征。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

以茶为聘礼，将茶作为吉物，寄托人们对婚姻的美好祝愿。茶聘一直延续到现代，演化成新人举案齐眉拜高堂的敬茶之礼。

除人生大事，茶更是渗透到生活礼节的方方面面。如广州俗语当中的一盅两件，便是指“吃早茶”这件事。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

△ 老照片里的广东人吃早茶

在忙碌的工作人，多数人的早餐可有可无，仅为果腹之需。而广东人在早晨上班前的小茶楼里，叫上一杯浓茶，佐以各式的糕点慢慢品尝，这是一天开始前的仪式。

若逢假日，全家老幼茶楼里围桌而坐，品茶畅谈国事、家事、身边事。友人自远方而来，亦是上得茶楼，杯茶入肚，谈心聊趣，多年不见的生疏也随之消弭。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

在礼之外，亦会将茶作为一种生活，一种值得认真对待的生活。

所以喝上一道新茶，才算是春天正式开始，夏天来凉茶消暑，秋天有“白露茶”，冬天三五好友相聚煮茶，每一个季节与节日都有相对应的茶。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

在泡茶的时候，茶席布置更要挑好颜色，选择合适的容器，认真对待每一种茶，呈现出一杯茶最好的状态。

喝茶的仪式感，是对生活的尊重~

茶，自始至终贯穿到了中国人独有的礼节当中，亦是中国人的精神之饮。

在观看《茶叶侦探》里，有一段话，足以让人产生共鸣。

“我们似乎已经接触到了真正的茶道：就一只茶碗各人都有合情合理的一段渊博而巧妙言辞。”

“中国茶人关于站与坐的仪轨并不严厉，但他会在水与火之间，称量与激发8克茶所能迸发出的能量。

无人知晓的是，今天的气压与阴晴都已被茶人计算进去。”

是以，与其说是丢失了仪式感。倒不如说，仪式感已经融入到骨血里，不拘泥于形式，无形而有形。​​​​