如今市场上的茶叶茶种多的令人数不清,而不同的茶种也有高低之分。都说一分价钱一分货,但有时候我们买到的茶叶质量却和价格成反比。因此在买茶时挑选茶叶是很重要的一部分。对于普洱茶来讲自古就有“普洱讲山头”的手法,不同的山头产地出来的质量也参差不齐。提到普洱茶的产地,绕不开的话题就是老班章,作为普洱茶中的标杆,老班章一直都受到不少茶友的追捧。不过你们有没有听过新班章?它和老班章有什么区别呢?
老班章和新班章只有一字之差,但实际上相差很大,两者到底谁更出色?又有什么不同呢?
产地不一样。
说到不同,产地就是区分普洱茶的一个重要标准。我们讲的老班章是云南南勐海布朗山下的山头,有着千载的种茶文化和历史。到了后来由于人口的增长,老班章村的村民在20世纪末的时候进行了一次搬迁,部分村民搬到了只有一山之隔的邻村。但他们并没有停止传统的种茶活动,因此为了将两者区分开来,这里的新产区就被称为“新班章”。
生长期不同。
由于地理位置相差不大,因此像日照、降水或者土壤等条件有着很大的相似。但介于两者的产区开发时间不同,所以茶树的年龄也有很大的区别,茶树的种类也有了区别。
新班章的茶树树龄比老班章要小上不少,导致口感上有多多少少的差异。
口感不同。
品味老班章的时候能明显感受到茶汤中的短暂的苦涩,但之后的回甘却让人满口生香,能持续很长时间。
而新班章给人的感觉是柔滑和甘甜的感觉。虽说新班章的茶气比不上老班章,但新班章更柔和,比老班章尝起来更加甘润醇厚。
老班章由于产量和口感等因素让其价格一直攀升,很适合追求真原、茶经验丰富且不差钱的老茶客。新班章虽说茶龄比不上老茶树,但味道也不差,且价格适中,适合那些尝鲜的茶友饮用。
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(责任编辑: 头茶)