从古至今,斗茶都是茶界重要盛会,茶艺不斗无以进步,茶品不战无以提升品质。
赛前敲响斗茶战鼓
在雅俗共赏、各有千秋的茶文化中,斗茶以经过形式上的继承与变异流传至今,备受行内人重视。
今天下午,“好茶仓”杯茗战京津冀首届斗茶大赛在北京国家会议中心圆满结束。
本次大赛自启动以来,吸引了京津冀地区约500位专业茶人及茶友参赛,分为专业组和茶友组两大组,在11月3日、4日两天进行评选。现场人头窜动,热闹非凡,获得了参展茶商、观展茶友及采购商的广泛关注。
专业组选手的比赛中,从茶汤对茶样、茶汤品鉴及泡好一壶中国茶三个维度,由组委会海选的大众评审及特邀专业评审打分、评选,评选了特等奖等5名、一等奖等15名、二等奖等20名、三等奖等30名,并现场授予传茶使者证书及茶品奖励。
而茶友组则是从茶汤对茶样(较专业组更简单)和泡好一壶中国茶两个维度进行打分,以分数确定获奖名单,评选特等奖及优胜奖若干名。
在本次大赛中,专业组及茶友组都以出色的表现为在场评委及茶友展现了京津冀地区茶人的专业风采,折射出当地悠久的茶文化底蕴及优秀的品茶习惯,足见茶叶市场在京津冀地区比较成熟。
好茶仓总经理彭义
好茶仓作为冠名单位及协办单位,高度重视本次斗茶大赛的组织举办。总经理彭义先生亲自莅临2018北京秋季茶博会现场的“好茶仓”杯茗战京津冀首届斗茶大赛现场,并发表讲话表示:
京津冀自古便是北方茶叶贸易重地,更是当代经济、政治、文化的华北枢纽,相互辐射影响,京津冀地区的茶业发展已经面临转型升级的重要关口。好茶仓将线上运营中心与线下体验加盟店相结合的模式,打造全国茶店、茶厂品牌高地,创建行业新生态、全力发展茶业新零售。
而通过现场对选手的比赛表现观察,京津冀地区的专业茶人素质普遍较高,文化气氛浓厚,对茶类有广而纳之的包容之态。这从侧面说明六大茶类在京津冀都拥有相当市场竞争力,没有显著的市场优劣倾向。而在好茶仓的前期调查中,市民们对茶叶进行制作技艺创新的茶品(茶粉、茶膏等)也较为认可,呈现出京津冀地区消费者对多样化茶品的需求。
参赛小选手引发关注
本次“好茶仓”杯茗战京津冀首届斗茶大赛在北京国家会议中心虽暂时落下帷幕,但好茶仓促进茶行业转型、做茶文化传播使者的步伐依然在向全国迈进。11月18日,好茶仓将在武夷山茶博会期间,在海峡两岸民间斗茶赛的现场再办盛事,感受当地茶文化、交流茶经验、传承匠心好茶!
(责任编辑: 头茶)