编者按：本文是湖南省茶业协会会长周重旺同志在2017湖南省茶叶行业工作会议上做的报告，报告总结了2016年湖南省茶产业的发展情况，提出了2017年湖南省茶产业的工作建议，表达了对未来湖南省茶产业发展的希望与要求。现将报告整理节选如下。
 

　　今天召开2017湖南省茶叶行业工作会议，就是为了贯彻中央、国务院1号文件，进一步落实农业部〔2016〕7号《关于抓住机遇做强茶产业的意见》和省人民政府湘政发〔2013〕26号《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》文件和湘政办发〔2014〕6号《湖南省茶叶产业发展规划》文件精神，全面推进湖南茶产业转型升级、创新发展，加快千亿产业建设步伐。

　　一、2016年全省茶产业发展情况

　　在省委、省人大、省政府、省政协的领导下，在省农业委、省发改委、省财政厅、省经信委、省供销合作总社、湖南出入境检验检疫局、省扶贫办等省直相关部门的关怀和帮助下，在各级党委、政府的大力支持下，全省茶人团结协作、努力拼搏，湖南茶产业取得了很好的成绩，实现了企业增效、农民增收、财政增税、产业持续发展并连续第6年全行业盈利的局面。至2016年底，全省茶园面积已发展到215万亩，产茶23.2万吨，实现茶叶综合产值648亿元。茶产业已成为区域经济发展和全民奔小康的依靠和支柱，成为全省发展现代农业一张闪亮名片与产业扶贫主导产业。

　　1、在省政府两个文件的指导下，各市县党委政府更加重视茶产业的发展。主要表现在全省各市县提高了对茶产业的认识，相继出台了加快茶产业发展的政策文件，制定并完善了茶产业的发展规划，加大了茶产业投入和支持力度，分解了任务，明确了各自努力方向与既定目标及其扶持举措，为湘茶跨越式发展、实现千亿目标提供了坚实基础和具体支撑。2016年省政府、发改委直接投入2亿元；省农委、省供销社、专项资金切块投入6000万；引导地方扶贫资金扶持茶叶产业3亿元；吸纳财政扶持资金投入3亿元；农业综合开发、省园区建设资金投入1亿元；吸引社会民间资金投入5亿元；国家发改委、财政部、农业部、全国总社项目资金1个亿。总计年投入大14之多，解决了产业发展投入不足问题。

　　2、创新了经营发展机制，壮大了一批龙头企业。2016年，农业部为扎实推进供给侧结构性改革，聚力做强茶产业，促进转型升级、创新发展，以大型茶叶企业集团为主体，发起并组建了中国茶产业联盟，我省湘茶集团等湘茶企业作为发起人成为推进中国茶产业转型发展、创新发展重要成员，进入跨界合作、跨域发展；2016年在省发改委湘西办主导下，成立了大湘西茶产业发展促进会，以推进大湘西茶叶全产业链的提质升级，加之主产市县将茶产业列入工作对象，全省因此形成了“政府引导、企业主体、部门联动、协会服务、社会参与”的茶产业发展机制；与此同时，“基地+农户+专业合作社+龙头企业”的茶产业联动经营机制推广，集茶叶休闲、养生、观光、体验、旅游为一体的新型经营发展业态在全省兴起。因此，企业抓住机遇，借助各级政府和有关部门的支持，加快了转型升级、创新发展步伐，一批茶叶龙头企业获得了发展壮大。

　　3、品牌建设强势推进。全省各市州、县市区加快了区域品牌整合步伐，益阳、岳阳以及安化、石门、古丈、桃源、沅陵、南岳、资兴、宜章等已形成了打造统一区域公共品牌的格局；在省发改委湘西办引导，省大湘西茶产业发展促进会牵头整合了包括湘西州、怀化、张家界三市及石门、安化、洞口、新化等县大湘西地区的茶叶品牌统一打造“潇湘”牌，进展顺利，取得了卓有成效的业绩；岳阳以“岳阳黄茶”为区域公共品牌的聚合力正在增强，支持力度正在加大；湖南红茶资源品牌整合、打造“湖红”统一品牌方案及工作正在逐步推进；湖南黑茶出口品牌联盟进入筹备阶段。同时，衡阳以“南岳云雾”为全市区域公共品牌、怀化以“碣滩茶”为全市区域公共品牌等正在积极酝酿、推进之中。

　　4、市场开拓、营销创新有了新的发展。随着安化黑茶进一步发展和大湘西潇湘茶品牌宣传推介的扩大，湘茶加快了内外销市场拓展力度，2016年全省茶叶企业抱团出击，先后参加了北京、上海、广州、青海、西安、深圳、新疆、济南等地举办的30场次茶博会并在省外组织举办了27场次品牌推介会；在长沙等省内各地举办了20余次规模不一的品鉴会、品牌论坛、对接会、分享会、经销商大会及网商大会、微商大会；加大了香港、美国、俄罗斯、哈萨克斯坦、罗马尼亚等境外市场拓展和从茶原料出口到品牌出口、专卖店开设、合资合营、跨境电商等营销模式的创新。同时，举全省之力，重点举办了“2016中华茶祖节开幕式暨沅陵碣滩茶推介会”和“2016第八届湖南茶业博览会暨石门银峰推介会”。这一些扩大了湖南茶叶的影响力和知名度，创新了我省茶叶营销方式，建立了茶叶直销、经销、配送、专卖店、O2O及体验店、电商、微商等新型营销立体网络，促进了湘茶市场的扩大、出口的增加。

　　5、科技与文化取得了新的成绩。2016年举办的中华茶祖节、湖南茶业博览会和2016年成立的湖南省黑茶商会、省大湘西茶产业发展促进会、中国茶业商学院、湖南卫视茶频道等为湘茶科技与文化的宣传推广，提供了良好的平台；尤其值得骄傲与自豪的是，2016年以刘仲华教授领衔，周重旺、黄建安、吴浩人、肖力争、肖文军、尹钟、傅冬和、朱旗10位专家教授，湖南农大、湖南省茶业集团为主体的科研团队研究项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》荣获国家科技进步二等奖。同时，湖南农大茶学系、湖南茶叶产业技术体系、省茶叶研究所培训部、省茶业协会茶艺师培训中心、中南大学高职院、湖南交通职院、湖南商务职院、唐清茶艺培训会等40余家培训机构，2016年培训茶叶生产、加工、经管、理等方面实用人才和茶农15000余人等，为湘茶可持续发展提供了技术与文化上的人才支撑。

　　二、2017年的工作建议

　　1、统一认识，积极推进。茶产业是湖南省具有比较优势的传统支柱产业，茶产业市场前景广阔，产业带动能力强。加快扶持茶叶产业发展，既是资源开发也是保护环境，既是扶贫开发支柱产业打造，也是健康中国的产业方向，既是符合国家生态文明建设的需要，也是国家重点扶持的绿色发展模式，更是我省实施精准扶贫与助农增收奔小康，发展现代农业、促进区域经济发展与新农村建设具有重要而深远的意义。因此，市县政府及相关部门应统一认识，要从贯彻落实中央1号文件、农业部〔2016〕7号《关于抓住机遇做强茶产业的意见》和省人民政府〔2013〕26号《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》文件精神和精准扶贫、全民小康发展战略的高度，来确立指导思想，规划和推动当地茶产业的发展。

　　2、树立信心，创新理念。湖南是自古产茶，历史底蕴深厚，名茶荟萃，素有“江南茶乡”的美誉，曾是全国茶叶最大产区，“君山银针”、“湖红”等更是享誉海内外。随着经济发展、人民生活水平的提高，茶叶因其健康价值正被越来越多的消费喜爱，市场前景非常看好。近年迅速崛起的“安化黑茶”2016年实现综合产值125亿元、税收2亿多元、从业人员35万并成为安化县乃至湖南一张闪亮名片。而且随着时尚、健康、便捷化茶叶消费方式扩开，正吸引越来越多年轻消费者并形成新兴年轻群体市场。同时，茶叶还是我省也是我国出口传统优势农产品，世界160多个国家有120多个国家、50亿人口饮茶，国际市场潜力更大。因此，我们一定要坚定发展湖南茶产业的信心，但同时又要抛弃陈旧思维方式，融会贯通“五大发展理念”，与时俱进地创新茶产业发展理念。

　　3、转型升级，创新发展方式。湖南茶产业转型升级，应以绿色富民产业定位、全产业链设施工业化改造、集约化规模化构建、标准化体系建立、整体市场化转变、组织化程度提升、科技创新与应用、品牌化战略实施、茶文化旅融合以及“互联网+”等作为核心内容，进行指导思想的调整、发展战略的调整、推进机制的调整，推动茶叶生产的转型、产品的转型、市场的转型及营销的转型，促进茶叶基地的升级、品质的升级、品牌的升级、流通的升级、服务的升级特别是发展理念的升级，抓住精准扶贫、供给侧改革、一路一带、健康中国、全民小康等国家发展战略的契机，创新发展方式，加强领导、增大投入，强化指导、完善服务，加强督导、积极推进，全面推动茶产业转型升级、提质增效，促进千亿湘茶产业持续健康快速发展。

　　4、注重品牌，创新经营形式。全力打造“安化黑茶”、大湘西“潇湘”绿茶（花茶）、“湖红”红茶、“岳阳黄茶”湖南四大茶叶品牌，加快“绿、红、黑、黄、花”五大茶类品牌建设步伐，促进湖南多茶类协调发展。支持全省茶叶区域、县域公共品牌、企业品牌和新产品通过中华茶祖节、湖南茶博会等有效平台进行的宣传推介，积极支持其品牌著名商标的申报、认定、推介活动。在省农委、省财政厅的指导下，今年省茶协将牵头推进湖南红茶资源的整合，构建“湖红”省级公共品牌一级商标，与10个市县二级地域品牌及商标、50个企业品牌共同组成三级“母子”商标品牌体系，按照“政府引导、市场运作、企业主体”原则，通过统一“规划布局、品牌标识、产品包装、质量标准、准入门槛、市场门店形象”，加大宣传推介，逐步实现“湖红”为全省红茶统一公共品牌。

　　5、联合合作，创新机制方法。随着市场经济进一步发展，茶叶经济走过了从手工到作坊、从家族式走向企业化生产、再到产业化发展的过程，作为具有传统、现代和国际属性的茶产业，现在已经进入大生产、大联合、大市场、大品牌、大流通的全球化时代。自顾自的经营拓展不出大市场，小打小闹打造不了大品牌，各自为政拓展不了大市场，我们必须携起手来，走横向联合、纵向深耕、既合作又分工、利益分享、风险共担的联合合作之路。“龙头企业+基地茶园+专业合作社+茶农”、“种植、生产、加工、经营、流通、服务”分工合作以及产业集团化，县域公共品牌、市域公共品牌、茶类公共品牌、省域公共品牌以及跨区域品牌联盟等都是大生产、大品牌、大市场、大流通联合合作的趋势，也是转型升级、创新发展的机制与方法。

　　6、注重市场规律，创新营销模式。过去我们市县一讲发展产业，多半指的是种植和生产包括加工。在完善了的市场经济环境里、在全球化时代中，我们任何的生产经营行为必须以市场的需求为指导，必须尊重市场规律，只有这样才会赢得更广阔的消费市场、才会实现价值获得更大效益，反过来才能保障产业的可持续发展。近年来，我国社会经济进入新常态，高档礼品茶市场迅速缩小，茶叶利润空间压缩，出现市场竞争激烈化状况。其实，这既是挑战、更是转型升级的好时机。我们可以将产品从名优茶向大众化转型、从单品类向产品系列转型，将目标市场向年轻人拓展、培育发展新的消费主体，将销售模式由传统店面、代理经销转向“互联网+茶”和传统营销结合的市场运营模式，甚至茶期货、茶交所、茶金融等金融模式，来创新营销模式，构建茶流通现代化运营新体系。

　　7、推进茶旅茶文化的融合。结合人们休闲、娱乐、体验和健康的消费需求，我们主产市县在规划茶产业集群园区时，要注重旅游综合服务项目的配套建设；要充分挖掘地方历史文化，结合得天独厚的自然环境，加强茶文旅养融合，从观光茶园建设、茶文化体验馆、科普园、茶工厂参观配套设施以及自然历史人文景点、养生休闲园等，用茶文化串成一线，统一规划，整体打造，引导茶产业与休闲、旅游、文化、科普教育、养生养老深度融合，茶文旅科养，五路交融，跨界拓展，从而以旅兴茶，以茶促旅，旅养结合，五位一体，带动农户当地就业，促进茶文旅养、一二三产业深度融合，实现产业转型升级。

　　三、希望和要求

　　1、企业要创新发展。有了政府及相关部门的支持，就有了良好的发展环境，茶叶企业是推动产业发展的实施主体，只有企业创新发展了，才会推动产业的创新发展。

　　2、行业组织要更加积极主动，当好参谋。行业组织是联系政府、企业和茶农的桥梁与纽带，只有将大家多方面的诉求反映给政府及相关部门，让政府扶持政策尽量惠及到位，才是起到行业组织指导协调作用。

　　3、全省茶叶界要从全局性的高度，积极参、配合做好几项重要工作。

　　(1)2017中华茶祖节品茗思祖系列活动及春茶展。茶祖神农文化是我省重要的历史文化资源和茶文化品牌，举办一年一度的中华茶祖节，目的是通过纪念茶祖神农，来倡导茶为国饮，引导科学饮学，推介湘茶品牌，扩大湘茶消费，推动湘茶创新发展与茶文化的繁荣。为此，请大家积极参与配合举办好“2017中华茶祖节开幕式暨茶叶品牌推介会”、“2017中华茶祖节品茗思祖活动月系列活动”及春茶展。

　　(2)2017第九届湖南茶业博览会。根据省领导要求和省政府文件精神举办的一年一度湖南茶业博览会已成为宣传推介湘茶、提升产品质量、扩大湘茶消费、拓展湘茶市场、打造湘茶品牌的重要平台，同期还将主办“2017‘茶祖神农杯’湖南名优茶评比”。为此，请各市县和全省茶叶企业把握时机，积极参展、参会、参评，充分展示宣传推介好自己。

　　(3)“2017湖南茶叶‘三十”的评选、宣传、展示及表彰。开展“2017湖南茶叶‘十大生态产茶县’、‘十大放心品牌’、‘十大茶旅景点’评选”活动，是为了全面宣传、展示、推介、表彰我省茶叶行业在保护性开发、质量安全、茶旅一体方面的转型升级、创新发展先进典型，以推动我省茶叶更好更快发展。为此，请符合条件的单位积极参与申报。

　　(4)大力支持四大公共品牌的建设。全省茶界都应积极参与“安化黑茶”、大湘西“潇湘”绿茶（花茶）、“湖红”红茶、“岳阳黄茶”千亿湘茶产业四大品牌的宣传打造。支持配合省茶协牵头，在省农业委、省财政厅指导下，按照政府引导、市场运作、企业主体的原则，推进全省红茶资源整合的一系列举措与“湖红”湖南红茶统一品牌宣传推介。

　　(5)支持各地举办的一些大型活动。希望市县加强与省茶叶行业组织的联系，服务全省茶产业是我们的义务和责任，只要有要求，我们都将不遗余力的给予支持、帮助和配合。