2016年,协会以中央经济工作会议精神为指导,认真贯彻省委农村工作会议工作部署,突出重点,努力进取,较好地完成了理事会确定的年度工作任务。
一、2016年工作回顾
(一)拓市场,努力适应经济发展新常态
为继续保持浙江绿茶市场竞争力,我省各级政府持续发力,协会也在帮助会员企业开拓省内外市场作出了积极努力。
5月20日,由省农业厅主办,我会等协办的2016浙江绿茶(西宁)博览会在西宁举行,我省10个产茶市160多家企业参加此次展会。浙江绿茶博览会是倾全省之力打造“浙江绿茶”品牌,全面拓展浙江绿茶市场,让更多消费者深入了解浙江绿茶的重要举措。本次茶博会是历届中展览规模和组织阵容最大的一届,参展茶类也最为丰富,涵盖了六大茶类。同期,我会助力嵊州、安吉、武义、景宁等县(市)举行越乡龙井、安吉白茶、武阳春雨、景宁惠明茶等四场名茶品鉴会或推介会。
3月27日,由我会和松阳县人民政府承办的第九届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节开幕。来自各重点产茶省业界同仁和全国各地茶商汇集松阳,考察市场、组织货源。大会期间,还举办了中国茶叶网商大会、茶叶深加工副产物综合利用研讨会、经贸洽谈暨招商引资推介会和茶艺职业技能竞赛技术规程研讨会等活动。4月12日,由我会参与主办,新昌县人民政府承办的2016中国茶叶大会暨第十届新昌大佛龙井茶文化节开幕,举行了寻茶新昌、茶王大赛、茶乡体验游等一系列活动。松阳的茶商大会和新昌的茶叶大会,对加强产销对接与市场拓展发挥了重要作用。
4月22-23日,我会与中国国际茶文化研究会、平阳县委县政府主办的“情系中华、百年回归”平阳黄汤北京推介会顺利举行,我会驻京企业分会30余位会员应邀参加老舍茶馆平阳黄汤推介会。
5月19日,我会参与主办的2016上海国际茶业博览会在上海世博展览馆开幕。我会副会长单位--中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院作为本届茶博会技术支持单位,派出多名专家组成科技团队提供技术咨询服务。我省泰顺、景宁等县和浙江紫凝黄茶有限公司、杭州龙冠实业有限公司等参加展会。
6月13日,我会联合多家单位主办、磐安县人民政府承办以“建设古茶场文化小镇、推动茶产业转型发展”为主题的第四届磐安云峰茶文化节启动仪式在玉山古茶场举行。
我会还先后参加“雁荡毛峰”第十四届温州早茶节、第八届金华市万人品茶大会暨武义茶叶全产业链展示会、第二届千岛湖斗茶大会、2016江山绿牡丹茶推介会、第八届中国宁波国际茶文化节、2016上海·开化龙顶文化旅游推介会、磐安云峰生态龙井品牌(济宁)推介会等茶事活动。
(二)补短板,促进茶资源综合利用
为促进茶叶综合利用工作,我会在中国茶商大会·松阳银猴茶叶节期间召开研讨会,茶渣综合利用项目组成员参加研讨会,各参试单位代表介绍了前期试验工作进展情况,对下一步工作提出建议。会议决定继续开展茶渣培养食用菌的深入研究,并进一步安排了全省茶叶综合开发利用的调研工作。
7月21日,我会、省食用菌协会和全国供销总社杭州茶叶研究院联合召开茶渣培养食用菌综合利用项目总结会,项目组成员和参试企业代表参加会议。会议总结交流利用茶渣培养香菇、金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇的扩大试验情况和利用茶树修剪枝培养香菇、秀珍菇试验情况,对前期扩大试验取得的数据进行汇总分析,对试验过程进行总结,对试验结果进行评估。会议认为,近三年来两会一院联合开展的茶渣培养食用菌扩大试验取得了积极成效,通过试验证明茶渣可以替代食用菌生产的部分基料,适栽食用菌品种也得到验证,下一步要研究如何将试验成果进行产业化推广。会后,各项目组对前期扩大试验工作进行了结题总结。
按照年初确定的调研课题,协会坚持问题导向,对茶叶深加工企业开展问卷调查,走访有关市、县茶叶管理部门、行业协会和重点深加工企业,掌握茶叶综合利用点与面的情况。在充分调查茶叶深加工企业现状,梳理茶叶综合利用途径和总结茶渣培养食用菌项目进展情况的基础上,撰写了调研报告,提出要在加强名优茶营销工作的同时,重视夏秋茶及茶叶深加工企业、茶园管理产生的废弃物综合利用工作,为我省茶产业提质增效开辟增收渠道。
(三)重服务,为企业发展积极建言
经过对2015年全省茶叶生产、销售、出口等情况的汇总,预测分析2016年产业走势,3月上旬,形成2015年度全省茶产业发展报告,报送有关部门并发至全体会员,为政府部门和企业提供市场信息。
为推动建立统一的茶叶出口拍卖制度工作,协会一方面通过省供销社申报立项的课题《中国茶叶出口交易方式研究》,重新审视我国茶叶外贸发展历程,深入分析发展茶叶外贸存在的问题、面临的形势和任务,研究提出以全面深化改革为指导,借鉴国际成熟经验,建立出口茶叶拍卖制度的必要性、可行性和操作路线图,提出推进茶叶外贸健康发展的思路和政策建议。另一方面,通过听取各方的意见,认真梳理了中茶拍公司成立以来的工作成效及其问题,为进一步争取有关方面支持,推动建设具有中国特色的出口茶叶拍卖机制作了必要准备。
根据省政府办公厅《关于促进茶产业传承发展的指导意见》的要求,10月28日,我会和中国国际茶文化研究会、省国际茶叶商会一起召开推进组建浙江绿茶出口联盟座谈会,全省16家重点茶叶出口企业负责人参加会议。与会代表认为组建出口茶叶联盟很有必要,对扩大我省茶叶出口市场占有率,提高市场话语权,保护出口茶企利益能起到一定作用。协会在此基础上,进行了研究综合,初步形成在统一标准、议价机制、稽核制度、质量控制等重点方面的联盟规则,接下来还要与省茶文化研究会共同组织调研报告。
我会积极参与全省茶产业传承发展工作推进现场会、全省茶叶生产新技术现场会和桐庐县“芦茨红茶”寻根溯源课题研讨会等活动,为茶产业健康发展建言助力。
协会认真总结以专业合作社为鲜叶原料供应基地,以加工技术为品质管理核心,以自有品牌组织营销的企业发展经验,诸暨绿剑茶业公司《实施提升工程,促进茶产业转型升级》、新昌县红旗茶业有公司《“西山碧芽”是怎样做到供不应求的》和浙江云翠茶业发展公司《创新引领,促进企业发展》三篇文章刊登在协会第七十期《工作通讯》,供会员企业学习借鉴。
(四)抓培训,大力宣传新食品安全法
6月29日,我会联合磐安县茶业协会和县有关部门举办宣贯食品安全法培训班,来自磐安全县的茶企、茶叶合作社、茶叶生产加工户、茶叶经销店以及全省部分市县有关人员等80多人参加培训。培训班邀请省食品药品监督管理局、国家茶叶质检中心专家等解读新《食品安全法》和茶叶质量安全分析,并且结合茶叶生产流通中相关实例,进行食品安全法、商标法、广告法等涉法案例分析。本次培训以直接到县面向企业的办法,针对性、实用性较强,特别是以案释法,参会人员普遍感到受训效果好,表示在茶叶生产加工过程中,要严格按规程控制使用农药,在经营活动中,要严格依法依规经营。这项工作受到省食药监局朱志泉局长的高度重视,专门安排时间听取汇报,指派资深专家讲课,我们为此深受感动。培训结束后,协会还应邀为嵊州市、丽水市职业农民培训班作有关涉茶法律法规实例分析。
(五)求实效,协会自身建设有新探索
省民政厅于2016年8月29日发布了社会组织等级评定通知,协会立即按照等级评估的规定,组织人员准备相关材料。经过几个月的紧张工作,申报材料通过主管部门复审后上报省民政厅。年底,有关第三方到协会现场评估,总分值在900分以上,有望获5A级社会组织称号。同时,协会被列入全省性社会组织承接政府转移职能和购买服务推荐性名录,具备了承接政府向社会组织购买服务的竞争资格。
为贯彻落实省政府办公厅《关于促进茶产业传承发展的指导意见》精神,培育茶叶加工技能人才,弘扬非物质文化,进一步促进我省茶产业传承发展,在省农业厅、省人力资源和劳动保障厅和省总工会等部门的组织指导下,10月20-21日,我会和省种植业管理局首次承办2016年茶叶加工工职业技能竞赛全省决赛。共有来自10个产茶市的20名选手组成代表队参加决赛,决赛内容包括理论知识考试和操作技能考核两部分。经过角逐,选手顺利完成所有赛程,现场确认优胜人员名单。这项工作受到各级农业部门的高度重视,对省茶协而言,也是一次承接政府购买服务的演练。
协会支持各驻外企业分会积极发挥作用。驻鲁企业分会承办了丽水香茶济南推介会和济南经销商座谈会,驻鲁企业分会会员、丽水市九县市(区)茶叶主管部门负责人和丽水市茶企负责人一道,通过产区政府部门、企业代表和销区茶叶经销商的互动,进一步拓展丽水香茶销售渠道,丽水香茶在山东市场年销售量已近2万吨。驻京企业分会会员为适应新常态加强理论知识学习,提高自身素质。各分会发挥自身优势,帮助会员排忧解难,抱团应对严峻的市场形势。
协会、省供销社和省微茶楼文化发展协会第四次联合举办"浙茶杯"优质红茶推选活动,在总结前三次评选工作基础上,对有关内容进行了完善。全省共有84只红茶参加本次推选活动,经过感官品质审评和品牌建设评定,按总分由高到低产生62只获奖产品,浙江龙泉阳光农业有限公司"龙泉红"牌红茶等10只产品获金奖,松阳县雪峰云尖茶业有限公司"葉法善"牌红茶等10只产品获银奖,浙江益龙芳茶业有限公司"益龙芳"牌红茶等42只产品获优胜奖,对我省红茶生产重品质、抓质量起了较好的引导作用。
(六)促互动,密切涉茶组织合作交流
5月,在上海国际茶博会期间,长三角茶业合作(上海)组织召开圆桌会议,来自浙江、上海、安徽、江苏、江西等省市协会负责人参加会议。
10月25日,中国茶叶流通协会主办的第十二届中国茶业经济年会在黄山市举行,近1500名代表围绕“绿色·创新·融合·共赢”主题,相互沟通交流、谋求共赢成果,共同推进中国茶产业健康发展。会前,我会协助中国茶叶流通协会进行重点产茶县、百强企业、十大经济人物申报工作。经审评,省茶叶集团股份公司“狮峰牌”荣获“2016年度优秀企业品牌”称号,磐安县荣获“十大生态产茶县”称号,松阳县、新昌县荣获“十大最美茶乡”称号,武义县荣获“十大中国茶业发展示范县”称号,嵊州市、龙泉市和江山市等11县(市)荣获“全国重点产茶县”称号,浙江云翠茶业发展公司董事长汪秀芳荣获“2016中国茶叶行业十大年度人物”称号。
11月5-6日,我会参与承办以“传承、创新、融合、共享”为主题的第三届中华茶奥会,来自中国和法国、印尼、塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、墨西哥、韩国等国家(地区)的茶人齐聚杭州茶都名园,共襄茶界盛会。茶艺大赛、仿宋茗战、“茶+”调饮赛、茶品赛和茶席设计赛等精彩纷呈,430名参赛选手、80名裁判、150名志愿者参与本次赛事。
11月22-23日,2016浙江茶企联谊会年会暨十三五浙江茶产业发展论坛在诸暨市举行,我会应邀听取联谊会成员企业介绍对2016年度生产经营情况及问题的交流介绍,丰富了对当今茶叶市场竞争激烈的认识。
二、2017年工作计划
2017年是供给侧改革的深化之年。我们要以中央、省委经济工作会议精神为指导,紧紧依靠广大会员,在新发展理念指引下,坚持以推进供给侧结构改革为主线,努力开拓市场,为我省茶产业持续健康发展作出积极努力。重点做好以下几项工作:
(一)总结经验,着力推进浙江茶叶市场拓展工作
浙江茶叶在国内市场影响广泛,很大程度上得益于连续十一年省政府主办的浙江绿茶博览会的宣传效应和各产茶市、县持续开展的推介活动,2017年省茶协要继续秉持积极态度为各类拓市活动站台助力。从这几年若干主销区市场变化看,产区促销活动的强度及其组织水平是决定茶叶能否持续旺销的重要因素,同时,目标市场的选择也很关键,要力求精准发力。山东省济南市地处我国南北交汇,是各产茶省拓市必争之地,为推动浙茶北进,丽水市连续6年在济南市场有计划地组织丽水香茶推介活动,磐安县近几年在山东济宁市场连续投放宣传广告和组织大规模推介活动,对保持提高市场占有率,效果显著。拓市工作中,两地还重视依托和发挥省茶协驻鲁企业分会的作用,也深受当地浙江茶商的欢迎,他们主动出人、出钱、出主意,为促销活动忙前忙后,令人感动。为推广他们的经验,拟在今年松阳茶商大会期间召开市、县茶协参加的开拓市场研讨会,重点请丽水市和磐安县茶协介绍经验,请省农业厅有关同志分析全国销区市场情况,着力引导我省重点产茶市、县进一步明确拓市目标地区,有计划地进一步加强开拓市场工作。另外,针对西北市场的开拓问题,2015、2016年结合丽水香茶兰州推介会活动和西宁浙江绿茶博览会,重点对陕西、甘肃和青海进行了市场调研,并组建了省茶协西北企业分会。2017年拟重点对新疆市场进行调研,把在宁夏、新疆的浙江茶商组织起来,通过努力,最迟于2018年全面建成省茶协西北企业分会,更好地为浙江茶叶销往广大西北地区创造条件。
(二)加强调研,着力推进茶叶结构性调整工作
近年来,国内茶叶市场供求关系变化主要表现在价格高、盈利性好的礼品茶高档茶销售普遍遇到困难,与此同时,一些销区市场反映不同茶类年度间明显冷热不均,2016年红茶销售趋旺,而往年批发量大的花茶几乎难以动销。中央经济工作会议指出,供给侧结构性改革,最终目的是满足需求,就是要深入研究市场变化,理解现实需求和潜在需求。茶叶作为直接消费品,市场信息对供给侧改革的要求理应更为敏锐,一是要继续引导调整名优茶生产,增加性价比更高的好茶比重,适应大众消费。二是要引导各地重视夏秋茶采摘,多生产一些适销对路的红茶供应市场。三是要遵循茶资源利用最大化、环境影响最小化的绿色发展理念,加强茶资源的综合开发及相关废弃物的资源化利用。为此,2017年要在上年工作的基础上,进一步重点做好二项工作。第一,要与各地茶协一起,下力气总结一批以夏秋茶生产红茶,资源利用度好,既促进茶农增收,企业也取得一定效益,能满足市场需求的典型经验,加强传播,提高亩产值,开辟增收渠道。第二,要利用近几年深加工副产品茶渣培养食用菌工厂化试验成果、茶园修剪枝资源替代木本资源生产食用菌试验成果,以及砖茶(黑茶)加工技术,着眼于茶产业与自然环境的良性互动,专项研究茶生态循环技术,争取立项和相关经费支持。此项工作,拟主要依托全国供销总社杭州茶叶研究院的科研人员展开。如能实施并取得成效,将有利于茶产业按照农业循环经济发展要求作出探索。
(三)争取重视,着力推进茶叶外贸方式改革工作
茶叶出口工作已经很长时间处于经营混乱、效率低下的状态,多数出口企业盈利能力日见趋弱,反响强烈,浙江茶叶出口在全国的比重持续下滑,形势严峻。省政府办公厅《关于促进茶产业传承发展的指导意见》明确了推进拍卖平台建设和建立出口联盟的任务。根据上述精神和有关方面的要求,2016年从调查研究入手,形成了中国茶叶出口交易方式研究、建立浙江出口茶叶联盟和关于“中茶拍”功能建设情况及下一步工作思考等基础性材料,对有关工作提出意见建议。推进茶叶外贸交易方式改革,符合国务院确定的对外贸易三大改革任务要求,如能突破,不仅对克服当前出口茶企困难有重要影响,也有利于茶产业长远发展利益。因此,2017年的着力方向,一是发挥协会作为行业代表的职能,加强与会员企业的沟通讨论,完善意见,进一步做好相关争取工作。二是着力争取有关方面的重视和支持,组织专门力量加强工作。按照协会的职能和任务,我们有责任和义务反映企业的诉求,努力推动有关工作向预定目标不断进步。
2016年,省政府办公厅发出《关于促进茶产业传承发展的指导意见》,新的一年里,省茶协各项工作要紧紧围绕贯彻落实文件精神展开,要创造条件,组织和动员各方面力量对事关浙江茶产业发展重大方向问题,适时进行研讨,凝聚智慧,促进浙江茶产业持续健康发展。要在上一年开展培训工作的基础上,倾听企业呼声,利用好协会平台,请专家,择良师,使培训工作更贴近企业经营实际,不断提高企业市场竞争力。要根据全产业链发展的要求,重视研究生产、加工、流通各环节有机衔接,推动品牌建设。要认真研究行业协会商会与行政机关脱钩的有关政策,推动各地茶协创新工作方法,不断提高协会适应新形势能力,发挥好茶协作为茶产业各个方面、各种组织、各类企业共用的平台作用。
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