「大德寺」，日本茶道文化的阑珊之地。其茶室藏在庭院深深的蜿蜒之地，不见茶室檐角，已闻茶香疏淡。

这样的日式禅茶，仿佛喝一口就能顿悟

△大德寺

宋代禅师圆悟克勤，著禅宗第一书《碧岩录》，并悟出禅茶一味之道，手书“茶禅一味”四字，赠与日本弟子荣西，至今手书原迹仍存于大德寺。后荣西也被称为茶祖，此为日本禅茶的原始风貌。

大德寺藏有日本典型的枯山水庭院，「大仙院」。

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白沙铺地，耙出条纹，以为河川，间置岩石，以为山。枯坐山水间却无山水，山水虽枯，在坐禅冥想的僧人眼里却不枯。

小小一方庭院，并无花木鸟鸣，只有枯寂清幽，却蕴含万事万物，宇宙洪荒。集美学与禅机一体，寓意万物，又似懂非懂，颇有禅宗的妙趣和艰涩。

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枯山水，即无池无水的庭园。枯山水兴于室町时代，是日本庭园的一种样式。源自日本的禅宗寺院，虽依稀可见中国庭院的原始风貌，但确实已经是日本的独有样式。

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日本古老的庭院书《作庭记》有记：

枯山水一尘不染，却宛若见到高山耸立，无水一滴，但能感觉出飞瀑落下。我总受风之召唤、月的邀请，在这庭园漫游。”可见枯山水是无尘之庭，可使人心清澄如洗，暗合茶禅之道。

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喝茶，常讲究意趣。大德寺中，枯山水与茶道是其文化底蕴。茶友品茶论道对「和敬清寂」看的极为重要，枯山水的意趣和茶道精神不谋而合，茶友们在枯山水中似乎更能了悟禅茶一味的清寂和独欢，暗合天人合一的妙趣。

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16世纪的大德寺形成了茶道沙龙的文化圈，日本最著名的茶道大师千利休也是其中之一。

大德寺中常有茶会，来往僧人、武士、政客、白丁皆有，时下喝茶连歌成为一种修心雅趣。吃茶风气渐甚，茶道发达，后至千利休集日本茶道之大成。

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千利休前，日本茶道讲究铺张奢华，后来在千利休“一无所有”“和敬清寂”的茶道精神引导下，日本茶风逐渐清寂孤独，讲究修身养心。

其以诗阐释其茶道精神：“先把水烧开，再加进茶叶，然后用适当的方式喝茶，那就是你所需要知道的一切，除此之外，茶一无所有。”

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△电影《寻访千利休》

禅茶本一味， “无眼耳鼻舌身意，无色声香味触法”，《心经》亦有此异曲同工之论道。

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村田珠光提出「谨敬清寂」为茶道精神，千利休只改一字，以「和敬清寂」为茶道四谛，更简洁而内涵丰富。他的茶道境界超脱茶事，融汇饮食、园艺、雕刻、书画、礼仪等，无处不茶，无处不禅。

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△电影《寻访千利休》

「和」支配了整个茶道过程的精神，是“眼耳鼻舌身”对茶事的感知，也蕴含万物合一的禅境。

「敬」本源禅宗，“万物皆有佛”，吸收禅宗的“信佛平等”观。茶汤中“一座建立”皆平等，“一座”即茶事中所有人。

「清」意整洁，也指灵魂洗涤。《南方录》有言："茶道的目的就是要在茅舍茶室中实现清净无垢的净上，创造出一个理想的社会"。用茶道表现物我合一的禅境。

「寂」是茶道的最终境界。梵语中的"静寂"，佛典中的"无""涅盘"，都可归于“寂”。茶道中，“寂”则是“至纯”乃“孤绝”。

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"无一物中无尽藏，有花有月有楼台"。

枯山水意境暗合「和敬清寂」四谛，与禅宗茶道相生相合。枯山水是禅，茶亦是禅。