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问茶|红茶跟普洱一样越陈越香吗?

时间: 2019-01-03 10:35 来源: 内容来自于网络 作者: 茶香记生活家

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|新茶与老茶,各有特点

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我有个上海的朋友,每年都会买茶香记的红茶喝,按他说就是「便宜,品质有保障,比外面好很多。」

当然,茶香记有自己的品控标准。

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前几天他跑来问我一个问题,有点意思:「很多茶都是讲究越陈越香,像白茶、黑茶、普洱一类,那红茶是否也是呢?」

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新 茶 鲜 香 与 岁 月 陈 香

红茶在每年的夏季上市,这时春茶已制作完毕。

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市面上确实存在老红茶,其茶香、茶味和新茶不太一样,风格各有特色。

刚出来的红茶,香气突出,韵味鲜明,随着时间推移,香气和韵味会转化为岁月的陈香,滋味圆润。

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陈年红茶口感有所变化,香气略淡,口感更佳,茶汤变得更为醇厚,入口顺滑。

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配 方 全 面 升 级

茶香记的「九曲红梅」,是茶香记的品牌定制茶。

今年参考了以往的经验与茶友反馈,配方全面升级,汤水更醇厚,香气除了暗梅香还多了果香,性价比更高。

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老规矩,量有限,现有「暗香」与「老枞」两款。

喝香甜感的首选「暗香」,喝韵味的选「老枞」不会错。

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陈放过后的九曲红梅,梅香转化为岁月的陈香,汤水圆润,很有特色~​​​​


(责任编辑: 头茶)
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