在茶界，近几年里，C位都被小青柑稳稳占据。在各大销售榜上居高不下。

说起小青柑，绕不开的核心产区就是新会。两江交汇、咸淡交界、三山环抱处的肥沃土壤，才是柑橘的最佳产地，其他产区无可比拟。柑香突出，而且柑油含量极佳。青衣素服，放在掌中把玩闻香，不由得让人心生爱意。青柑的果皮香充分融合了熟普的甜柔顺滑，汤质甜而甘爽，香气浓郁又不失清快感。一直以来其实对吃喝没有太多的最求，觉得果腹即可，更别说喝茶。在遇见小青柑之前，自己也有段时间比较喜欢买些茶叶，自己泡来喝。直到有天喝到小青柑，仿佛遇到了另个天地。现在工作都会在办公桌上放一个简易的茶壶，泡点来喝。小青柑选取的是生理未成熟的柑果，鲜果皮呈青绿色，未着熟色，农历立秋到秋分是柑青皮的采摘季节。这时候的柑果色青、皮薄、质硬、味辛、气芳香，与普洱的甜醇非常协调。用来泡水喝，果香清醇，止渴生津，非常适合夏天喝。且有理气健胃、祛痰润喉；醒脑提神、美白肌肤；降脂减肥；消炎等功效。@茂连：好的小青柑，入口有很好的融合度，顺滑甜香，味道纯粹，满屋飘香，沁人心脾！最近试了各种来路的小青柑，个个披着小马甲，咋一看都长的一模一样，道行不深的，还真看不出个所以然。但仔细研究，还是有诸多门道。入口，还是能分高下。所谓名门闺秀，全赖细节！一雨一秋凉，踏入秋季，气候日渐干燥，极容易引起皮肤瘙痒、唇干舌燥、喉干咳嗽等“秋燥”症状，此时养生讲究温润之法。除了要多喝水，还应注重滋阴润肺，可选择温补养生的汤水、茶水，以减轻秋燥对人体的伤害。首先介绍一下新会柑的产地新会，新会的会城半岛是一个很特殊的地理位置。每年的12月至来年的3、4月汛期前，西江、潭江径流减少，海潮倒灌，形成每年一次的咸潮，含盐量达3—9‰，因此水土成分中渗透了海水的元素。由于西江的洪水和潭江潮水及南海的海水共同作用，形成独有的“三水融通”水土特色，决定了新会的土壤兼具多种土壤成份类型，丰富的水分、沉积机质和海水盐类成就了新会陈皮脱颖而出。附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水能够是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使新会柑的品质是其它外地柑无可比拟的优势。