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【品鉴】印级茶的后生——甲级蓝印

时间: 2018-11-09 16:49 来源: 51普洱网 作者: 未知

印级茶的地位在于它在普洱茶历史上的高度,印级茶的出现把普洱茶推上了新的历史舞台。直观来讲印级茶在普洱茶中的地位好比唐诗在唐代文学史上的地位,印级茶谱写了普洱茶的新篇章,对后来七子饼茶的发展作了铺垫。

众所周知,普洱茶的历史一般分为号级茶、印级茶、七子饼。而随着时光流逝,岁月久远,号级茶在市场上几乎难以寻到,印级茶也随着时间的推移,越来越难以寻到。

中茶甲级蓝印圆茶是为纪念历史名茶“中茶水蓝印”特制!中粮集团监制出品,在品质上更上一筹。中茶牌甲级蓝印圆茶(生):饼型端正圆实,条索肥壮完整,汤色橙黄明亮,滋味醇厚回甘,香气纯正持久,叶底肥壮润泽。

生产工艺及品质特征:本品选用云南西双版纳勐海县、勐腊县等地优质晒青茶原料进行拼配制作,原料通过筛分整理后,按传统石模工艺蒸压而成,在压制过程中,注意饼形端正、松紧适度,厚薄均匀、不起层掉面,洒面均匀。

 亮点分析 :

传统工艺,精工细作,

清香高扬,滋味醇正。

经过6年的转化,现在滋味更佳!

 

 产品信息 :

品名:中茶牌圆茶甲级蓝印青饼

年份:2011年

生熟::普洱茶(生茶)

规格:357g/饼  7饼/筒 6提/件

 

 

专业品评

干茶评述:饼形圆整大气,松紧适度,厚薄均匀,饼面条索肥壮,色泽墨绿。

第一泡

汤色明黄透亮,香气清香纯正尚扬,滋味醇和甘甜,略有苦涩。

第三泡

汤色金黄明亮,香气清香纯正高扬,滋味浓醇甘甜,茶汤细腻柔软。

第五泡

汤色金黄明亮,香气清香纯正浓郁,滋味浓醇甘润,茶汤细腻,韵味悠长。

第七泡

汤色明黄透亮,香气清香纯正,滋味醇和甘甜。

第九泡

汤色红亮尚浓,陈香依旧,滋味尚浓醇透陈香,回味悠长。

叶底

黄绿均整,尚肥壮。

整体评述

中茶牌圆茶甲级蓝印青饼是一款按传统工艺生产的普洱(生茶),选料优质,加工工艺精良,外形圆整大气,内质香气清香高扬,滋味醇正,回味甘甜。


(责任编辑: 头茶)
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