一、产地优势
目前,普洱茶主要有四大产区,分别是西双版纳产区、普洱产区、临沧产区和保山产区。这些产区终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃,普洱茶生长在这些无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。再者,普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。
二、品种优良
制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,素称普洱茶种,它是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一。云南大叶种普洱茶芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
三、越陈越香
与其他茶类不一样,普洱茶被称为“可以喝的古董”,它具有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经渥堆发酵制成熟普洱茶后,有一个缓慢的发酵过程,逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加,存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。陈年老普洱茶,大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等,还可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。具有不错的保健作用!
四、老少皆宜
普洱茶(特别是普洱熟茶),性温和,是男女老少兼宜的饮料,春夏秋冬四季能饮,早、中、晚能饮,临睡前喝普洱茶,也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语:“早茶一盅,一天威风。午茶一盅,劳动轻松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷打不动。
五、价值优势
现在,好茶成本不断上升,普洱茶作为公认的一种有生命的茶,其价值就不言而喻了。虽然新茶的价格相对便宜而且透明,但好的老茶,是可等金的,在各地的陈年普洱拍卖中频频爆出的天价便可体现。再者,工艺品普洱茶还有鉴赏价值。
(责任编辑: 头茶)