不是冤家不聚头
世间情多的是乍见之欢,稀罕的是久处不厌
相濡以沫的爱里,三分是喜欢,七分是耐心,那些别人做了会让你抓狂的事,换成「她」都成了「可爱」,要有余生认栽的精神…
听说几件情人间喝茶的囧事,害我笑出了鱼尾纹,快来看看吧
婆婆有话说:
茶叶界的「黄片」,一般人是没机会喝的,它因为长得丑,影响「普洱茶容貌」而被单独挑出来
只有那些贼精贼精的老茶客才会从茶农手上买下一些,尤其是古树上的「黄片」,可以说是十分精贵了
「黄片」指的是普洱茶中相对粗老且揉捻不成条的叶片,因为原料愈粗老,茶多糖含量很高,有降低血糖血脂的功效
「黄片」是最适合用来煮的,30分钟文火慢煲,煮出来的汤滋味清甜醇滑,温和不刺激,一家人团聚共享一壶浓浓的煮茶真是惬意呢
婆婆有话说:
没有茉莉花的花茶,才是传统的好花茶
传统的茉莉花窨制手段,十分精细。采用含苞待放的茉莉鲜花苞和茶混合,一层茉莉一层茶,第一批花苞绽放,茶叶将花的香气吸收完后,就再换一批鲜花,七次窨制吸香,才成一泡茉莉花茶。旧时,那可是非富贵不可得的极品
要我说,这茶还真是个小妖精,茉莉花跟她睡了一觉,连魂都丢了…你看,这天下多少人为她着迷呀!
婆婆有话说:
“普洱茶含有致癌的黄曲霉毒素”这个谣言从2012年就被炒作过,2017年又被方舟子拿出来炒作一次。我们对健康问题的关心是理所应当的,但也不必因为他人的恶意炒作而惶恐
真相是,普洱茶本身不会产生黄曲霉毒素 。除非是卫生不达标的环境下,普洱茶受到污染受潮发霉,霉变后有可能产生黄曲霉毒素。但是我们不会去吃受潮发霉的面包,为什么要去喝受潮发霉的茶?
婆婆有话说:
流霞就是取料凤庆的300年左右野生古树茶菁,与传统韵味的“滇红”毫香和鲜爽的特点有区别,野生古树料的流霞,叶面叶背均为革质无毫,叶片果胶质含量高,使得茶汤中的花果香和甜香明显,喝起来就像置身密林里野花盛开的芳草地......你拿这么珍贵的红茶来煮茶叶蛋,我真的欲哭无泪啊
婆婆有话说:
人们现在习惯洗茶,若是问起目的来,多是为了“净茶和醒茶”。
① 从「净茶」而言,分为洗掉农残和灰尘杂物。但其实现在的农药都是脂溶性的,溶于油类而不溶于水
现代茶叶生产过程有个环节叫“除灰分”,如果你拿到的是一款正规合格的茶叶,灰尘杂质已经不是问题了
② 「醒茶」也得分是什么茶。比如嫩度高的绿茶,如安吉白茶、西湖龙井,第一泡就是精华所在,因为洗茶而倒掉,简直是暴殄天物,反正我是肯定舍不得!
其实感情怕的不是误解,怕的是懒得去了解,懒得和解。 没有什么是一成不变的,茶会变,人会变
只要有爱,我们就会愿意花一辈子的时间慢慢的去了解TA
(责任编辑: 头茶)