每一位爱喝岩茶的人，一定对大红袍，肉桂和水仙不陌生。但若不是那些视岩茶为真爱的资深茶客，鲜少会知道，在岩茶江湖中，大红袍还有其他的一些品种，他们不被人熟知，却每一泡都拥迷人的香韵，有自己的性格。

他们虽是少数派，但确实武夷岩茶中的个性担当

茶香记严选的大红袍合集，就是踏遍武夷山，几番比较下来，收罗的性价比较高的正岩大红袍，分别为：

水仙：兰香水醇，岩韵独具

肉桂：辛辣轻狂，熟果浅香

奇丹：桂花清幽，香融于水，回甘生津

北斗一号：浓郁鲜爽，岩韵出彩，浓郁悠长

梅占：微酸的梅花香，花粉香，果韵显

黄旦 ： 香气优雅鲜爽，滋味醇细甘鲜

黄观音： 玉兰高香，齿颊留香感强

金观音：浓郁兰花香，清新而不寡淡

矮脚乌龙：甜柔，蜜桃果香怡人

金牡丹 ：香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘

状元红 ：香气清爽，口感顺滑醇厚，回甘显，回味足

玉华洞奇兰：兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘

十二款好茶，依然性格分明，有着自己的态度，或霸道，或张扬，或温顺，都在这款茶里表现的淋漓。

那些岩茶老饕们，不会告诉你的事~

而遇见，是一个奇妙的过程，对茶而言，更是如此。能喝到一款好茶不容易，是需要看缘分的。

所以当我们遇到更好一些的茶时，就想第一时间分享给大家，所以茶友们每一次喝大红袍合集里面的茶，都有些许的不同。

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这不同里，包含了茶香记，满满的诚意，这些诚意里，包含最多的是，让茶友们能快速的了解武夷岩茶大红袍~

喝岩茶的捷径

至今为止，茶香记后台茶友们问的最多的，还是岩茶水那么深，有没有捷径可以走？

其实想了解武夷岩茶，是有捷径的。

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茶，说到底是供人品饮的，最终也都会归结到茶的口感上，所以这个捷径也是与喝有关，但不是机械的重复，而是比较着来喝，就像数学中的比较法。

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这种喝法，在武夷山当地非常常见。

当地的茶人会把品种与品种之间，山场与山场之间的茶，去进行对比

比如，金观音跟水仙，奇丹跟奇兰等等

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从干茶，茶汤，香气，口感，叶底，工艺，等等这些层面。去感受二者的不同，那些细微的，甚至是被我们忽略的差别，在比较中无所遁形。而那捉摸不定的岩韵，也在比较中露出了端倪。

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所以想了解武夷大红袍的人，正确的打开方式，是在一个阳光明媚的午后（别问我为啥是午后，申时茶的影响根深蒂固），约一二好友，一起共赏。

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这也就是为什么茶香记合集类产品这么好卖的原因，从一款合集里，可以观茶，闻香，见山，遇水，喝懂了大红袍合集，也就对武夷岩茶大红袍了解个十之八九了。

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想用正确方式了解武夷大红袍，就从这款合集开始吧~

冲泡方法

茶器：白瓷盖碗

投茶量：一次一小包

泡茶水：纯净水、山泉水

水温：100℃沸水

储存：低温、干燥保存​​​​