柑普以它独特清新的口感，征服了越来越多的茶友，也受到了越来越多的关注。于是，关于柑普的问题层出不穷。

那么今天，就茶友们比较关心的一些问题做了整合，给出解答。

1.如何冲泡？

盖碗、紫砂壶冲泡：

投茶量约为柑果皮2g+普洱茶5g，沸水为宜，刚开始3-5秒即可出汤，后面可适当坐杯。

亦可保温杯闷泡，兼具煮茶的醇厚感。

2.怎么存放？

长久收藏，把柑普茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或铁罐中即可。

平时不用经常打开，发现柑皮发软，只需要放在太阳底下翻晒一两次就好。远离潮湿、有杂味的地方，也无需冰箱冷藏。

3.什么时候饮用柑普最好？

秋冬季节饮用最佳。

秋冬季人体干燥，同时饮食摄入能量偏高，这个时候喝柑普，既能润燥去湿，还能理气解腻。

4.什么工艺做出来的好喝？

柑普的制作工艺分为生晒、半生晒、低温烘等等。

其中以生晒最优，能最大程度地保留柑皮的内含物质，柑香比较清新自然。

5.柑普的药效

陈皮的主要功效，是理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合后兼有两者的好处：健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老等。

6.小青柑和大红柑有什么区别呢？

青柑是7、8月份的果子，成熟之后是红柑。

口感上，青柑挥发油最多，柑味最浓；大红柑则糖分含量高，口感比较柔和，甜感足。

药性上，青柑更强，红柑则相对要柔一些。后期转换上，大红柑比小青柑更为明显。

7.陈皮那些事

经过三年陈化、偶尔晾晒的茶枝柑柑皮，才能成为“ 陈皮 ”。陈化的过程，是药效不断提升的过程，所以陈皮是越陈越有价值。

8.挖出来的果肉哪里去了？

目前果肉大多会被废弃掉。从中医角度来说，果肉含湿毒，是不建议食用的。而且挖出来的果肉极易腐坏，回收成本比较高，所以没有回收的价值。

9自己可否制作陈皮普洱？

可以用自己喜欢的普洱加上年份久的陈皮，一起泡煮，可以拼配出陈皮普洱的特性滋味。

10如何辨别真假柑普茶？

真正的新会柑普，个头匀称，表皮油包分布均匀。而非新会的柑普，形状比较肥矮，表面皮孔十分硕大粗糙。