“人饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻,人固不可一日无茶”——《茶谱》
喝茶的缘由千千万,不管你是爱其“香”还是其“味”,都绕不开茶的有用性:养生保健。
1.茶多酚,大有益处
茶之所以具有养生保健之效,是因为茶叶里含有多种人体所需的微量元素。
七天读懂一款茶 | 关于红茶,不可不知的养生功效!
它们以有机物的形态存在,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、多种矿物质和微量元素等。
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要想了解红茶的保健功效,我们先来看看红茶中的主要的有机成分:
茶多酚
红茶中最主要的药用成分,具有增强毛细血管的弹性、抑菌、抗辐射损伤等作用。茶多酚中的儿茶素,经酶促反应生成的茶黄素、茶红素,具有良好的抗氧化作用。
茶黄素吸附力特别强,是红茶生理活性物质,能调节人体新陈代谢,促进脂肪燃烧,是茶中的“软黄金”。
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冲泡红茶时,建议采用沸水快冲,可以更好的促进茶黄素的释放。
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芳香类物质
红茶为全发酵茶,在加工过程中发生了化学反应,香气物质相比鲜叶大大增加。
馥郁芬芳的九曲红梅,单单闻其香,就足以愉悦身心,消除疲惫
2.暖胃养胃,首选红茶
红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶作用下会发生酶促氧化作用,这些氧化物能消炎、保护胃粘膜,从而养胃暖胃。
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中医认为“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理处于抑制状态,养生之道,贵乎御寒保暖”。
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而红茶甘温暖胃,可养人体阳气,增强人体抗寒能力。此时,寒冬已过,寒气仍未消退,天气多变,时不时降雨降温,红茶可谓此时理想的养生饮品。
3.九曲红梅,舌底生香
李叔同先生曾用“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香”来形容九曲红梅茶的神韵,说的便是九曲红梅茶的香味、色泽。
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茶香记的这款九曲红梅,非常值得推荐给大家。
此款九曲红梅,由陈和震老先生出品,陈和震老先生是九曲红梅古法工艺传承人。
无论从香气、内含物质、滋味各方面来说,都有品质保证。
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这款九曲红梅采用质朴的纸盒袋装,携带方便。
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(责任编辑: 头茶)