△网络图 G20峰会指定用茶

九曲红梅茶叶是浙江茶叶“万绿丛中一点红”的唯一传统红茶代表，产于杭州市西湖区双铺镇，距今有近200年的历史，1915年曾获巴拿马万国博览会金奖，驰名中外。

△ 九曲红梅茶研究院陈列的当年关于九曲红梅的报纸史料

在2016年的G20杭州峰会上，浙江茶叶集团旗下的九曲红梅茶入选G20会议用茶，在城市阳台等茶歇区，为各国贵宾展现浙江百年红茶的风采。

其实红茶已经不是第一次成为国际性茶饮 ▼

1661年，葡萄牙公主卡特琳嫁给了英国查理二世，她把品饮红茶的奢华生活方式带入了英国宫廷，首开饮茶的高贵风气之先，其雅致的情调，引得英国权贵阶级争相效仿。

随着十八世纪英国下午茶的风靡，中国的红茶一举成为英国上至贵族，下至平民都迷恋的时髦饮品。

所以引来了无数红茶粉，尤其钟爱九曲红梅。

陈和震，就是其中之一。从1962年开始学习做茶，至今54年。

▶ 不改的是对古法的情结。2002年，陈老开始尝试恢复传统九曲红梅古法工艺，他跑遍了很多山山水水找到了非常适合制作九曲红梅的荒废的有性种鸠坑半野生茶园。

采青、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘干，每一个环节，环环相扣，一刻不能马虎，全靠制茶师的经验。根据茶青的走水程度，萎凋时不可太轻，也不可太重，没有多年的制茶功夫，很难把握恰当的火候。

现在陈老的九曲红梅，保留了茶叶最大的活性，可以存放多年，而不夺其香，不失其味。

做茶、喝茶讲究一个传承、传统，五十多年从事茶业，如若梅花香自苦寒来，就像品九曲红梅，细细品来，甘甜回味，自然呈现。

这款九曲红梅，采用三小包为一盒的小盒包装，适合随身外带，有了小纸盒的保护，也不用担心茶叶放在包里会被挤压。