品鉴一款茶时，我们常常会从香气、滋味等各个方面去研究。

当我们喝到一款「水味」重的茶时，就知道它的品质不太好。

茶汤「水味」太重，是什么原因？

但是，很多朋友对「水味」这个词还是非常纳闷的。

那么，「水味」究竟是什么意思呢？「水味重」又是什么原因呢？

茶汤「水味」太重，是什么原因？

陈钢老师告诉我们，「水味，就是茶汤中有纯水的味道。」

其实，茶汤中的水味正常多是出现在尾水之中。

茶叶冲泡次数过多，茶味渐渐淡化，于是水味就出现了。

茶汤「水味」太重，是什么原因？

水味并非是由于茶水分离，而是其与茶叶的品质息息相关。

茶叶中的茶多酚等芳香物质含量少，在冲泡时，茶叶不易出香、出味。

茶汤「水味」太重，是什么原因？

水味过早出现或者在茶汤中特别明显，可能与泡茶师的冲泡有一定的关系。

但如果，多次冲泡都无法改变「水味」现象的话，那就应该是茶叶本身的品质问题了！

茶汤「水味」太重，是什么原因？

遇到这种情况，小编建议您，还是尽快更换茶叶吧！

茶汤「水味」太重，是什么原因？

一款好的茶，与原料、采摘、制作工艺、仓储等种种方面有关。

好茶，它的茶汤滋味必然是馥郁持久的，绝不会在不适宜的时候出现「水味」！

茶汤「水味」太重，是什么原因？