这几年，随着茶的普及程度越来越高，很多茶友对茶的要求，已经不仅仅局限于好喝那么简单了。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

他们更乐忠于求新、求奇，寻觅一份“新鲜感”。正是在这样的氛围下，“荒野茶”的概念悄然走红。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

那么荒野茶究竟特别在哪？茶友们喜欢它仅仅是因为“新鲜”吗？其实只需搞清楚它的这三方面特征，你就能轻易“读懂”它。

生长环境

荒野茶，指的是山高水远、人迹罕至而被荒弃多年的茶山自然生长的茶。没有人工浇灌、施肥、除草，生长全凭天意

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

与丛林共生，几乎完全处于原生态环境。也是如此，在漫长的生长期下，荒野茶内含物质的积累，比普通的茶园茶要多得多，这也是其非常难得的地方。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

采摘标准

相对于茶园茶的一年采摘两季甚至更多，荒野茶每年只做只做头采。因此，留给茶青的生长期更长，茶青的内含品质也得到了有序的保证。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

但这样一来，产量稀少，对本身存世量就很稀有的荒野茶来说，显得更加珍贵。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

口感香气

产自荒野，芽头格外肥厚饱满，故而花香高浓，香气高扬、茶气中往往有着淡淡的山林野韵。与同类茶味相比，它滋味中充满着“野性”，往往能给人留下深刻的印象。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

​

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

综上三点，其实能看出来，荒野茶重在一个“野”字。

特别是荒野白茶，在轻发酵的白茶工艺下，极大的保留住了它的“野韵”，且内含物质丰富，大大有别于一般的茶园茶。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

​

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

入口滋味，常常缠绵又狂野，水厚且甜润，很有辨识度，总能给人带去一种很特别的口感享受。

喝惯了一成不变的茶味，这怕才是茶友们真正喜欢荒野茶的原因吧。

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！

​

问茶｜专治中规中矩，喝茶也要撒点“野”！