茶,已经与我们的生活密切联系在一起了,不仅作为一种饮品,还可以是一种放松方式。大家都知道普洱茶,但不一定知道普洱茶树花。那普洱茶花是什么呢?
关于普洱茶树开的花,很多人都说普洱茶树“富生芽穷生花”,这也有是一定道理的。茶树开花一般从9月下旬至10月上旬开始,10月中下旬至11月上中旬为盛期,11月下旬至12月份为开花终期。但因花蕾持续形成,茶花持续开放,花期也持续延长,10-11月份显蕾的,一般到翌年早春才会开放。
普洱茶花可以观赏也可以喝,如今也有不少商家将其用普洱茶工艺、红茶工艺制成,与茶一起饮用,既有茶的滋味又有花的香味,真是别有一番风味。当然,也不是所有的茶树花都适合饮用,老茶友们都说,只有树龄在几百年以上的普洱老树才能结出可以饮用的茶花,产量相比普洱茶更为稀少。
茶树花内含物质丰富,具有清热利咽、降脂、降糖、明目、解毒、滋补、养颜、美容等功效。其独特的香气也是普通普洱茶生茶茶饼少见的,能使人宁神安睡。
普洱茶花静静的绽开了嫩黄的花蕊,以清丽脱俗的模样,等待蜜蜂的到来。
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