茶叶的十大“奇葩怪事”
中国是古老的产茶国,一片小小的树叶,在历史的沉淀中也玩出了许多花样。关于茶叶,有十种你可能不知道的奇葩事!
1、女儿茶采法最奇葩
始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶,是选取西双版纳最好的女儿茶制成团茶上贡到朝廷,这种团茶又称“人头茶”。
人头贡茶的原料,据说都是由未婚少女采摘的一级普洱芽茶,采摘后先置于怀中,积到一定数量才取出放到竹篓里,所以女儿茶的采法感觉超级奇葩。
2、安吉白茶归属最奇葩
安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡,之所以叫“白茶”是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
但有意思的是,它的制法却完全是绿茶的套路,所以哪怕它名称再嘻哈,也是属于绿茶的行列。
3、碧螺春名字来源最奇葩
碧螺春原来不叫碧螺春,它有一个俗到爆的名字,叫“吓煞人香”,是形容其香气了得,香到“吓煞人”!
直到康熙三十八年,皇帝开南巡品饮到这样的好茶,觉得其名字难登大雅之堂,于是依据其形状改名为“碧螺春”。
4、“油炸雀舌”吃法最奇葩
油炸雀舌多残忍?其实这里的“雀舌”指的是黄山毛峰中的极品,是一种茶叶。
将茶叶泡开沥干,放入油锅中炸炒并放入鸡蛋翻炒均匀,有没有像香葱炒蛋的做法?茶叶这样吃,也是奇葩够了!
5、千两茶外形最奇葩
做茶就做茶,不能安静做个小清新?千两茶就是一个大老粗,做成长条形的千两茶动辄上百斤,哪怕它很值钱小偷也不会偷,因为根本扛不动!
6、虫屎茶混搭最奇葩
虫屎茶又名“龙珠茶”,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用的一种特种茶。
少数民族的喜好真是有些大胆,虫屎、蜂蜜、茶叶这些看起来八竿子打不着的东西居然放在一起做成茶。
7、凤凰单丛鸭屎香叫法最奇葩
凤凰单丛依据香型分类有十多种,芝兰香、肉桂香等,但最奇葩的莫过于鸭屎香。
茶本来是文艺高雅的东西,怎么用鸭屎这样的词语来形容茶香,这样真的好吗?
8、九曲红梅干茶细得最奇葩
九曲红梅是红茶中珍品,产于钱塘江畔,风韵独特,色香味形俱佳。
九曲红梅的奇葩之处,就在于它的干茶细若发丝,弯曲细紧如银钩互相勾在一起,也正是一副难分难舍的样子,够奇葩!
9、六安瓜片原料最奇葩
都说茶树芽头是精华,可六安瓜片就是这么任性,芽头不要!在采摘过程中去掉芽和梗,所以六安瓜片是世界上唯一一种由单片叶子制成的茶,真奇葩!
至于六安瓜片茶树的芽头到底去了哪里,众说纷纭:有的说做成了黄芽茶,有的说拿去提取高科技物质......
10、七子饼茶357g重量最奇葩
喝普洱茶的朋友都知道,市面上的七子饼茶都是357g一饼,好好的整数斤两不好吗?偏要整成357g。
(责任编辑: 头茶)