​​紫砂壶是举世公认泡茶最好的茶具，它既不夺茶香气，也不会改变茶汤本来的味道，用它泡茶能让茶的色、香、味，达到最佳状态，鉴于这些优点，紫砂壶深受广大爱茶人的喜爱。

一把好的紫砂壶需要具备三个基本条件，分别是：材质好、工艺好、实用性强。详解如下：

1、 材质好

紫砂壶的原料原产地为江苏宜兴丁蜀镇，制作紫砂壶的泥料主要为：紫泥、绿泥和红泥通称为紫砂泥，紫砂泥的特点是：含铁量高、透气性好。这也是紫砂壶越用越光滑、越来越温润、泡茶好喝的根本原因。

2、 工艺好

紫砂壶的工艺较为精细，上等的紫砂壶多为经验丰富的制壶大师，用纯手工精耕细作而成，机制的紫砂壶外形呆板僵硬，仿佛如一潭死水，不具有神韵，手工打造的紫砂壶，融入了制壶人艺术的灵魂，外形张弛有度，神形俱佳。

3、 实用性强

一款好的紫砂壶，除了质地好、外形优美之外，泡茶也要非常实用，壶身的结构比例需要相当协调，从而在泡茶过程中才能够得心应手，尤其是壶盖的严缝性的控制，好的紫砂壶泡茶出汤，壶盖处是不会漏汤的，另外壶把空间比例控制是否得当，好的紫砂壶，泡茶人提壶不费力气，劣质的紫砂壶，提壶出汤极为费力，这些问题的存在与否就检验了制壶人的专业水平。

好的紫砂壶是比较贵重的，一把实用的、手工制作的，紫砂壶价格都会在一两千元以上，名师之作就更为珍贵，当代紫砂壶大师顾景舟先生的作品被奉为当世古董，极为贵重。正是由于紫砂壶弥足珍贵的特点，在日常泡茶过程中更应当细心使用，正确的保养方式会让紫砂壶身价提升，使用不当，也会掩其光芒、暴殄天物。正确的使用方式如下：

① 新到手的紫砂壶需要先给它开壶，通过高温水将紫砂壶里外清洗5—10分钟，这样做的好处是：可以用高温水打通紫砂壶的气孔，也可以给紫砂壶消毒，清洁紫砂壶的尘垢。

② 开壶完成后，先不用着急泡茶，待想清楚自己要用哪一款茶之后再开始冲泡，一把壶泡完一款茶之后，就不要再更换茶叶，紫砂壶具有吸附茶香的特点，一旦冲泡完一款茶之后，就会留下这款茶的特点，如果更换茶叶，就会让茶汤的滋味变得杂乱，因此一定要坚持，一把壶只泡一款茶。

③ 泡完茶之后，需要用沸水淋壶，先用沸水淋壶外壁，再用沸水冲洗内壁，然后将壶外壁擦干，内壁无需擦拭，壶体的余热会将壶里面的水分蒸发掉，这样做的好处在于，利用热胀冷缩的原理，现将外壁气孔打开，茶叶的内质会从里往外走，其实这也是让茶味进入壶壁内的一个过程，久而久之，壶内就会有浓厚的茶味。

保养紫砂壶的误区：

① 使用同一把紫砂壶泡不同茶类，其结果是造成壶内香气杂乱。

② 利用手汗揉搓紫砂壶外壁，从而手汗进入壶内，影响茶汤的口感。

③ 泡完茶之后长时间不清理茶渣，于是茶渣变质后，会产生异味进入壶壁内，影响下次泡茶的口感。

④ 泡完茶之后不用沸水淋壶，而用凉水冲洗壶内外，这样造成紫砂壶的透气性变差，不利于茶味滋养紫砂壶。