斯里兰卡红茶茶园里，工作人员正在拣选茶叶（资料图）。  

3月26日讯：一说到红茶，人们的第一反应就是武夷山的金骏眉和福安的坦洋功夫。而位于南安市区长安街的转盘处，却有着南安唯一一家经营进口斯里兰卡红茶的斯里兰卡红茶店。该店经营的进口红茶不仅有自己的特色，还有着不俗的品质。

    每月销售上百斤

   “我们店于2010年正式开业，经营的是斯里兰卡红茶，全南安就我们一家，整个泉州地区也只有两三家。”斯里兰卡红茶店陈总向记者介绍，斯里兰卡虽然是一个小岛国，但却是全世界第三大茶叶出口国，仅次于中国和印度。中国和印度生产的茶叶大部分是在国内销售，但斯里兰卡的茶叶则大多用于出口。他们公司在斯里兰卡有近千亩的茶园，还有属于自己的茶厂和位于港口的仓库。

    得益于斯里兰卡得天独厚的自然条件，斯里兰卡红茶基本没有农药残留。“一些乌龙茶在种植过程中需要喷洒农药，否则虫害非常严重，而斯里兰卡红茶则不需如此。”陈总说，冲泡斯里兰卡红茶，你甚至不需要把第一泡茶水倒掉。

    斯里兰卡红茶的种植一般位于海拔160米到2000米之间，分为低地、中段、高地3种高度，而南安斯里兰卡红茶店的产品则产自海拔600米到1400米的中段。“这个海拔出产的斯里兰卡红茶按茶叶粗细分为大叶茶和条形茶，这两种茶我们店里都有，它们的冲泡方法与铁观音完全一样。”陈总说。

    据陈总介绍，斯里兰卡红茶店进口红茶的价格，每斤从300元到1000元不等，其中300元和1000元的属于条形茶，而500元的为大叶茶。“我们的红茶虽然是进口的，但价格并不贵，走的是亲民路线。现在每个月都能卖出上百斤的茶叶，这其中包括一些代理商所拿的货，甚至很多经营进口物品的商店都会从我们店批发红茶。”

    质优价廉受欢迎

   “不同于铁观音一年数次的出茶期，在斯里兰卡的茶园里，我们每年在4月到9月制茶。由于斯里兰卡雨雾充足，茶叶采摘完后很快就会发新芽，我们茶园每年的制茶期一般都能出产几十万斤的茶叶。”陈总说，由于茶叶品质较高，有一部分都是销往欧洲和中东地区的国家。这些国家都习惯喝红茶，对铁观音等乌龙茶反倒不是很热衷。

    与铁观音有别的是，斯里兰卡红茶的储存十分方便。

   “铁观音需要冷藏以保鲜，而斯里兰卡红茶并不需要，一般常温下放置3-5年都不会变质。”陈总介绍，他们店红茶的包装都是以环保和简单为主，这也是其价格亲民的原因之一。如很多茶叶都是用玻璃罐装的，客人茶叶喝完后，玻璃罐还可以重复利用。

   “斯里兰卡雨雾充足，日照时间长，这些都是茶叶良好生长的必需条件。我们的红茶茶水柔和、细腻，有一种很Q的感觉。很多客人对斯里兰卡红茶的柔和感觉情有独钟。由于阳光雨雾的滋润，喝完有明显的回甘，还具有暖胃的作用。而且长时间的日照，使得茶叶内维生素D3的含量比较高，适量喝有助于人体对钙的吸收。”陈总说，附近很多商家和小区业主都是他们的客户，周边的餐厅也都是用他们的茶叶。很多客人越喝越觉得好喝，回头客很多。